西梅的功效与作用，常吃对身体有哪些好处_懂视

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时长：00:00更新时间：2024-11-15 16:11:39

西梅，又称加州西梅、欧洲李、法国黑枣等，为蔷薇科李属植物。西梅形状如杏，成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅是我国21世纪从国外引进的新型水果品种，可以成西梅干、西梅汁、西梅糕等等。营养功效：西梅营养丰富，富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分，常吃西梅，有促进骨骼生长、肌肉发育的作用。此外，西梅还是水果中最好的维生素A来源，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护视力，维持肌肤白嫩，头发健康都极为重要。适宜人群：西梅酸甜可口，一般人群均可食用。尤其适宜于缺钙

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西梅怎样吃最好西梅不能和什么一起吃

1、茶；西梅不能和茶一起吃，西梅中富含矿物质，其中铁的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸与铁元素发生化学反应，会严重影响铁元素的吸收，所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。2、菠菜；西梅不能和菠菜一起吃，西梅中含有大量的矿物质钙，而菠菜中含有丰富的草酸，如果西梅与菠菜同食，钙与草酸会生成草酸钙，草酸钙是难以消化的沉淀物质，不仅会破坏食物的营养价值，而且会增加患肾结石和胃石的风险。3、鸡蛋黄；西梅不能和鸡蛋黄一起吃，西梅中含有大量的维生素A，而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇，胆固醇会抑制维生素A的吸收，所以如果西梅和鸡蛋黄同食，会破坏西梅的营养价值。吃西梅有什么好处。1、延缓衰老；