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时长:00:00更新时间:2024-11-15 16:12:20
鸭肉,又称家鸭肉、家凫(音:扶)肉等,主要为鸭子的肉用型及蛋肉兼用型品种,肉用型鸭子性情温顺,行动迟钝,早期生长快,容易育肥,它的肌肉丰满,肉质鲜美,是餐桌上的美味佳肴,肉蛋兼用型鸭子主要以高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等品种最为著名。营养功效:鸭肉所含的营养十分丰富,其脂肪酸熔点低,易于消化。所含的B族维生素和维生素E比其他肉类更多,能有效抵抗脚气病,神经炎和其他多种炎症,还能抵抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一,对心肌梗死及心脏疾病患者等都有很好的保护作
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鸭肉的功效与作用,常吃对身体有哪些好处相关信息
  • 春季养生的作用

    安徽医科大学第一附属医院。春季养生的好处:。1. 增强体质,预防多种疾病:春季气候适宜,有利于身体免疫力回升,适当的运动和健康饮食有助于增强体质,预防多种疾病。2. 清肝、疏泄:春季是清肝、疏泄的好时机,通过饮食清淡、多吃蔬果、多喝水,以及适当的中医调理,有助于排除体内毒素,改善肝脏功能,促进新陈代谢,提升身体免疫力,预防多种疾病。3. 注意个人情况:春季养生要根据个人体质状况、饮食习惯、生活环境等情况进行合理调节,避免不健康的生活习惯,才能取得更好的效果。
  • 枸杞春季养生

    春天适合喝枸杞水,具有多种好处:1. 缓解眼部疲劳:枸杞里的营养成分有利于缓解眼睛疲劳,有益于改善眼部不适。2. 清热排毒:枸杞能够清除体内毒素,有助于缓解上火引起的肌肤问题,如痘痘等。3. 缓解疲劳:适量饮用枸杞水有助于缓解身体疲劳,提高免疫力。请注意:枸杞水不宜过量饮用,应在医师指导下使用。
  • 春季养生山药排骨汤的功效

    山药炖排骨汤最营养:1. 含有丰富营养:山药富含蛋白质和微量元素,排骨含有钙和胶原蛋白,两者一起炖可以补充身体所需的营养,提高免疫力和抵抗力。2. 促进消化和新陈代谢:山药中含有多种有利于脾胃吸收消化的物质,可以促进消化,山药中的黏蛋白、维生素、微量元素、碳水化合物等物质可以促进新陈代谢。3. 促进骨骼生长:排骨含有大量磷酸钙等物质,适量食用可以维持骨骼密度和强度,预防骨质疏松,促进骨骼生长。
  • 春季养生食物有哪些

    春季养生吃菠菜、山药、牛肉等食物是比较好的,但是一定要控制好食用量。1、菠菜里面含有丰富的铁元素、膳食纤维等微量物质,具有促进胃肠蠕动的作用。部分人群在春季容易出现便秘等不适现象,此时可以适当吃菠菜进行改善。2、山药属于一种比较好消化的食物,而且具有保护胃黏膜的作用。在春季适当吃山药,可以增强自身的体质,也可以维持营养均衡,对身体有一定的好处。3、牛肉里面含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分,少量食用以后,可以增强自身的免疫力,也可以达到增强体力的目的,在一定程度上可以预防各种疾病的发生。除此之外,春季还可以吃西红柿等。在日常生活中,一定要注意饮食的多样化,尽量吃营养全面的食物,从而为身体补充所
  • 栗子美味吃法推荐 常吃栗子有哪些好处

    一、栗子美味做法大全。焖炒类;1、板栗烧土鸡;材料:土鸡1/2边,老姜,香葱,香菜,板栗10多颗,老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。做法。1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。2、板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用。3、蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱去头清洗干净切小段。4、下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。2、板栗烧鸭块;材料:老鸭半只,生板栗适量,粗盐、生抽、水、油适量。做法。1、鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易剥去内层膜衣。2、油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
  • 养肝护肝中药处方

    养肝护肝中药处方如下:1.黄芪、茯苓、白术、甘草、当归。用法:每日2-3次,每次服用10克,可泡水或泡茶。2.桑葚、山楂、陈皮、山药。用法:每日2-3次,每次服用10克,可泡水或泡茶。3.竹叶、牛膝、鸡血藤、金银花。用法:每日2-3次,每次服用10克,可泡水或泡茶。4.薏苡仁、白芍、川芎、丹参。用法:每日2-3次,每次服用10克,可泡水或泡茶。以上四种中药处方均可作为养肝护肝的辅助治疗药物,但必须在医生指导下使用。
  • 新鲜雪里红的营养价值

    1、开胃消食:雪里红营养丰富,除了含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,还含有丰富的芥子油,芥子油味辣,有开胃、促消化的作用。2、宽肠通便:雪里红中含有大量的膳食纤维,膳食纤维虽然不能被胃肠消化吸收,但可以推动肠胃的蠕动,有利于食物消化,有宽肠通便的作用。雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。
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