专题文章
时长:00:00更新时间:2024-11-15 16:13:04
花椒,又叫麻椒、蜀椒、点椒等,是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部,是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红,密生粒状突出的腺点,犹如细斑,故花椒之名由此而来,另外,它的果皮名叫椒红,种子名椒目,均可入药。营养功效:花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。花椒果皮含有挥发油,主要成分为柠檬烯、枯醇、牛儿醇。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化
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