霜降是二十四节气之一，在每年公历10月23日左右，是秋季的最后一个节气，霜降节气有天气渐冷、初霜出现的意思，意味着冬天即将开始。

导读：蔬菜还是吃应季的好，应季蔬菜不仅新鲜，而且对的身体有好处，不然每个节气都有适合吃的蔬菜是怎么回事呢？这是为了告诉你到了这个节气就该吃怎样的蔬菜补身体。那么，2022霜降吃什么蔬菜？2022霜降能吃的蔬菜有哪些呢？和小编一起去看看吧。2022霜降吃什么蔬菜。1、青菜；霜降时节可以吃上一些青菜。首先霜降过后气温变低，这时候的青菜是最好吃的，吃上去会有一丝丝的甜味。其次青菜它的维生素含量高，纤维素高，特别适合调理人体的身体机能，因此霜降时节多吃青菜，对身体非常有益。青菜呢回来洗一洗，直接切碎爆炒一下就可以吃，当然还可以煮汤喝，还可以把它剁成馅，包饺子或者馄饨吃，都非常的不错。2、萝卜；

今天已经进入到寒露的节气了，这就证明离霜降不远了，那这霜降的节气含义是什么？霜降是今年的什么时候？跟着小编一起来看看。霜降的节气含义是什么。霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。霜降是几月几日2021年。

1、霜的形成是凝华现象。2、霜通常在早晨出现，是在地表的水蒸气遇到0摄氏度以下的温度，直接变成固体。形成凝华的条件比较特殊，一般是要求气体的浓度要到达一定的要求，温度要低于凝点的温度，比如低于0摄氏度的时候的水蒸气等，形成原因一般是急剧降温或者由于升华现象造成。

人们都会吃的食物有柿子，牛肉，萝卜，对于霜降的来临，它意味着秋天最后一个节气的结束，因此也有另一层含义，就是冬天要来了，我们要做好保暖措施，保护自己。