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时长:00:00更新时间:2024-11-15 16:24:05
鹌鹑蛋,又称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等,是鹌鹑的卵,一般只有10g左右。鹌鹑蛋外壳为灰白色,表面有红褐色或紫褐色斑纹。煮熟后的鹌鹑蛋可制作沙拉,也可以腌渍、水煮或做成胶冻食物。营养功效:鹌鹑蛋中含有较多的卵磷脂和脑磷脂,具有很好的健脑作用。不仅如此,吃鹌鹑蛋还能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏等症状。饮食禁忌(人群):尤其适宜于体质虚弱,营养不良,气血不足以及儿童生长发育不良者食用,但是,胆固醇含量较高者以及心脑血管患者不宜多食。搭配禁忌:鹌鹑蛋不宜和螃蟹一起吃,会导致中毒;鹌鹑蛋不
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鹌鹑蛋的功效与作用相关信息
  • 春季养生方法中医

    首都医科大学附属北京中医医院。春季养肝护肝补阳气的方法:。1. 调情志:春季要保持情绪的舒畅,遇到不愉快的事也要尝试用嘘肝法。2. 养肝血:注意保持早睡觉、适当充足休息,以免肝血亏损。3. 有慎劳心:不能过度劳累,可以多看些养生的书籍。4. 饮食上也要注意:多吃豆芽、芹菜等养肝血生肝气的食物,少吃辛辣、刺激的食物。
  • 春季养生的作用

    安徽医科大学第一附属医院。春季养生的好处:。1. 增强体质,预防多种疾病:春季气候适宜,有利于身体免疫力回升,适当的运动和健康饮食有助于增强体质,预防多种疾病。2. 清肝、疏泄:春季是清肝、疏泄的好时机,通过饮食清淡、多吃蔬果、多喝水,以及适当的中医调理,有助于排除体内毒素,改善肝脏功能,促进新陈代谢,提升身体免疫力,预防多种疾病。3. 注意个人情况:春季养生要根据个人体质状况、饮食习惯、生活环境等情况进行合理调节,避免不健康的生活习惯,才能取得更好的效果。
  • 春季女性养生调理方子有

    中国医学科学院肿瘤医院。春天女性调理身体的建议:。1. 饮食方面:避免吃油腻生冷食物,多吃富含维生素B、蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。2. 保暖方面:注意穿衣搭配,避免将皮肤过早暴露在寒风之中。3. 运动方面:加强运动锻炼,如跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝等,使筋骨得到舒展,提高身体抵抗力和生活质量。
  • 春季养生好物

    中国医学科学院肿瘤医院。春季养生可食用红枣、香椿等食物,也可服用菊花、枸杞子:1. 食物:(1)红枣:含有多种维生素和营养成分,可提高免疫功能,增强抗病能力。(2)香椿:富含维生素和多种矿物质,健康又美味,具有开胃、保湿、健身的功效。2. 药物:(1)菊花:散风清热、安肝明目、清热解毒,用于治疗多种症状。(2)枸杞子:滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。
  • 几类补肾的食疗 补肾吃食物什么好

    一、男人补肾吃这6类。1、肉类;骨髓:能润肺补肾,使肌肤润泽,面色红润,适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。猪肾:能补肾虚,主治腰酸背痛、遗精、盗汗,用治肾虚导致的耳疾。泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。羊肉:《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
  • 女人常吃红枣的好处有哪些

    一、女人常吃红枣的7大好处。1.驻颜祛斑、健美丰肌。红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。2.润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。
  • 豆腐皮与什么食物相克 豆腐皮的功效 豆腐皮怎么做好吃

    一、豆腐皮的营养价值和功效。提到豆腐皮,相信大家都不会陌生,豆腐皮是汉族传统豆制品,具有较高的营养价值,经常食用豆腐皮清热解毒、抗衰老。1、丰富的蛋白质;很多产妇坐月子,家人都会煮豆腐皮给妈妈们食用,这是为什么呢?豆腐皮蛋白质含量极高,是豆腐皮里面营养成分最高的一个。一般女性坐月子,身体虚弱,需要大量的蛋白质修复受损细胞,因此家人多会给产妇煮豆腐皮食用,另外,豆腐皮丰富的蛋白质还有提高男性精子数量和质量的作用。2、丰富的钙质;在豆腐皮的营养成分中,钙质含量高达116毫克,对促进小儿骨骼发育生长、防止老年人骨质疏松都有良好的作用。对钙质需要量大的老人和小孩应该多食用豆腐皮,是天然的补钙良药。3、丰富的氨基酸和微量元素。
  • 不适合喝小米粥的人 小米粥有哪些营养功效 如何选购优质小米 小米有哪些吃法

    一、不适合喝小米粥的人。小米营养丰富,一般人都能吃,但是也有一些特殊体质的人不宜吃小米,否则可能会对健康带来负面影响。哪些人不宜吃小米呢?首先是虚寒体质的人,虚寒体质最典型的特征就是怕冷,冬天即便是全身裹得像粽子也手脚冰凉,背部发冷。如果你有上述这些症状就不合适吃小米,当然,如果一定要吃,可以再小米粥中加上一两片生姜。其次,虚寒与气滞体质的人也应该少吃小米。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。气滞者的主要表现是,感觉每次生气以后都胸闷难舒,这是情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性则会乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻。总之,这一类人都是不适合吃小米的,可以吃,但尽量不要多吃。
  • 鹌鹑蛋的营养价值及功效

    1、鹌鹑蛋味甘,性平,具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补的作用。2、鹌鹑蛋对有贫血、月经不调女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著,因此鹌鹑蛋经常食用,用于女性的养颜、调补、美肤。也可以用于病人的神经衰弱、月经不调、支气管炎、血管硬化等辅助治疗。
鹌鹑蛋的功效与作用相关问答
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