茄汁大虾的做法_懂视_懂你更懂生活

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时长：00:00更新时间：2024-11-15 16:26:53

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：茄汁分类：炒菜主食材：大虾400克辅料：大蒜5瓣，番茄酱30克，料酒1勺步骤：1、大虾洗净剪开背；2、去虾线放入碗中；3、放入料酒1勺；4、胡椒粉1克；5、盐1勺；6、拌匀后腌制半小时；7、大蒜5瓣切末；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入虾煎至变色后捞出；10、锅中放入适量油;11、放入蒜末炒香，油温烧至5成热；12、放入番茄酱30克；13、糖2勺；14、盐1勺小火翻炒；15、放入煎好的虾；16、翻炒至每只虾都裹上茄汁即可。

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茄汁大虾的做法相关信息

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大虾怎么做才更好吃茄汁大虾的做法

1、用料：虾一斤、大蒜一瓣、料酒一汤匙、盐适量、生粉一茶匙、番茄沙司200毫升、白砂糖。 2、大蒜均切成蒜末备用。 3、虾洗净开背去虾线。 4、加大蒜、料酒、盐、生粉腌渍20分钟。 5、起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色，出锅。 6、再起油锅，油至七成热时，下大蒜爆香，加入番茄沙司、糖、盐，调成茄汁。 7、倒入虾，翻炒拌匀，关火即成。

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茄汁大虾最正宗的做法这种做法简单又好吃

1、先将虾挑去虾线洗干净，葱切葱花，番茄切成小丁。2、锅中倒入油烧七成热，先加入葱花炒几下，然后加入番茄和盐。3、往番茄中加入适量水烧开。4、水烧开后，将大虾放入锅中。5、等汤烧开后，稍微煮一会，最后滴入几滴热炒仙露。6、将美味的茄汁大虾装入盘子中，撒入一点葱花装饰。