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时长:00:00更新时间:2024-11-15 17:29:42
难易程度:简单口味:鲜美分类:炒菜主食材:土豆1个、洋葱30克辅料:小米椒2个、白醋一勺、生抽半勺、蒜2瓣步骤:1、蒜2瓣切末;2、小米椒2个切圈;3、洋葱切细丝;4、土豆去皮,切成细丝;5、葱1根切葱花;6、碗中加入盐半勺;7、鸡精半勺;8、白糖2勺;9、白醋1勺;10、生抽半勺;11、拌匀后调成酱汁;12、锅中放入适量水烧开;13、放入土豆丝焯水;14、捞出放入凉水中,再沥干水分;15、碗中放入切好的洋葱丝;16、蒜末;17、小米椒圈;18、倒入调好的酱汁;19、拌匀后装盘,撒上葱花即可。
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洋葱土豆丝的做法相关信息
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    食材:土豆片(干货)或生土豆去皮切片均可、 腊肉100g、洋葱150g、青辣椒20g、蒜10g、红辣椒10g。做法。1、将干土豆片浸泡一段时间,至软化(或生土豆切厚片过两遍水),将其他食材洗净。2、腊肉切片,放在锅里面蒸十分钟。3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块。4、在炒锅里面放入少许油,油热了以后,加入腊肉片煸炒,然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味。5、加入土豆片翻炒均匀,放入适量的盐、鸡精,关火淋入香油。6、在锅仔底部放入洋葱块,将炒好的土豆片倒进去,放入少许的香葱点缀,点上酒精就可以开动了。醋溜土豆丝。食材:土豆1个、青椒1个、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、盐适量、白醋适量、鸡精、糖。做法。1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。
  • 韭菜的家常做法大全

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  • 怎样做菜好吃简单做法

    酸辣土豆丝,食材:土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。土豆去皮后清洗下,再改刀切片剁丝;把切好的土豆丝泡入水中清洗数次,去除淀粉质不要。锅热油爆香干辣椒,根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。加入适量的调味,老陈醋要沿锅边泼入这样少酸多香。味道才会好!加入调味后爆炒几下就能出锅了。
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    1、面粉,鸡蛋,酵母,各类蔬菜,番茄酱,干奶酪等。2、将自己喜欢的菜洗净切丁,可以用土豆丝,香肠片,玉米粒,青椒粒和洋葱粒,可以根据自己的口味选择。在面粉中加入适量酵母,然后倒入适量的水搅拌均匀。用手把面粉揉搓成一个光滑的面团放在容器中醒发片刻。
  • 土豆丝凉拌方法 土豆丝凉拌需要哪些材料

    1、食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。2、做法:把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝;擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看;青椒、洋葱切丝,葱切碎;锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,太久了土豆软了就不好吃了;焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水;控完水的土豆丝放盆或大碗里,将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面,放盐、生抽、陈醋;炒锅烧热放火麻油油,小火炸香花椒;捞出花椒,将热油倒在盆里,会发出滋滋的声响;最好再撒上几滴火麻油,用筷子拌一下即可。
洋葱土豆丝的做法相关问答
  • 洋葱土豆丝做法步骤

    土豆:去皮后切丝,用清水洗两遍,然后用水泡着去淀粉,这样炒出的土豆丝会更脆。洋葱:剥皮后切片,再切丝。切洋葱时建议多用水冲洋葱,并避免直视洋葱,以减少流泪的情况。蒜和葱:切好备用。烹饪步骤:油烧7成热后,加入切好的蒜和葱进行爆香。加入处理好的土豆丝进行翻炒。待土豆丝翻炒片刻后,加入洋葱丝继续翻炒,让土豆
  • 红薯粉条是什么?

    红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
  • 洋葱土豆丝的做法

    土豆:去皮并切成细丝。洋葱:切一半后,同样切成细丝。适量猪肉:切成细丝备用。此外,还可以准备一块西红柿,切块备用,以增加口感和色彩。热锅热油:将锅加热至适当温度后,倒入适量的食用油。炒洋葱丝:油热后,倒入备好的洋葱丝,翻炒至热,炒出洋葱的香味。炒猪肉丝:洋葱炒热后,倒入切好的猪肉...
  • 酸辣洋葱土豆丝的做法步骤

    1、土豆一个、洋葱一个、酱油10克、香醋5克、香油适量、干辣椒2个、红椒半个、柿子椒一个。2、步骤:土豆切丝用清水浸泡。洋葱去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水。3、再把洋葱丝倒入翻炒均匀。加入酱油,糖,和适量的盐翻炒均匀。在放入...
  • 洋葱土豆丝做法步骤

    洋葱土豆丝的做法步骤如下:准备材料:洋葱1个,记得剥去外皮哦;土豆6个,同样需要去皮;蒜3瓣和葱1根,用来提味;调料有生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺。开始切丝:洋葱:切片后再切丝,小贴士哦,切洋葱时多用水冲冲,或者别直视它,不然容易“泪流满面”;土豆:去皮后切丝,记得用清水洗...
  • 洋葱土豆丝的做法

    1、准备食材,土豆,洋葱,适量猪肉。2、土豆切丝,洋葱切一半切丝,猪肉切丝,西红柿切块。3、热锅热油。4、倒入备好的洋葱丝,炒热。5、倒入切好的猪肉丝,翻炒一下。6、倒入适量酱油,加点盐,不要太多,盐的作用主要是让肉丝变的有味,翻炒均匀。7、倒入备好的土豆丝,加入适量酱油,醋,翻...
  • 洋葱土豆丝怎样做好吃

    洋葱土豆丝要做好吃,可以尝试洋葱炒土豆丝这道菜,具体做法如下:准备食材:土豆两个洋葱一个葱姜蒜若干,以及辣椒处理食材:土豆洗净削皮,切成细丝,并在清水中洗去表面的淀粉,这样炒出来的土豆丝更加爽脆。洋葱也切成细丝,葱姜蒜切好备用。炒制过程:锅中烧热后倒入适量的油,加入辣椒爆香。接着...
  • 洋葱土豆丝——瘦身护肤好搭档

    做法 1、洋葱横向切成丝 2、西红柿切成1cm小块 3、泡椒切成丝(可不用)4、姜片切成丝或末 5、土豆去皮,切成细丝,凉水洗净后在开水中焯一分钟,沥去水分待用。6、炒锅内放胡油3汤匙,旺火烧至8成热,放入姜丝、洋葱丝、翻炒几下,有香味后放入土豆丝翻炒。然后放入泡辣椒带少量醋,加盐适量,...
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    肉炒洋葱土豆丝的家常做法如下:一、准备食材 洋葱:去掉外皮,洗净后切成细丝。土豆:去皮,同样切成细丝。切好的土豆丝可以用清水浸泡片刻,以去除多余的淀粉,使炒制时更加清爽。猪五花肉:洗净后切成条状,以便炒制时更快熟透并均匀入味。葱姜蒜:葱切葱花,姜蒜切成末,用于提升菜肴的香气。二、炒...
  • 凉拌洋葱土豆丝的做法

    凉拌洋葱土豆丝的做法如下:所需食材: 土豆1个 洋葱30克 小米椒2个 蒜2瓣 生抽半勺 白醋1勺 盐半勺 鸡精半勺 白糖2勺 葱1根 制作步骤:准备食材:土豆去皮,切成细丝,并泡在清水中以防止氧化变色。洋葱切成细丝。小米椒斜刀切成细丝。蒜切末,葱切葱花备用。调制酱汁:在碗中加入盐半勺、鸡精半...
  • 洋葱凉拌土豆丝的做法

    1、土豆去皮,切成细丝,泡在清水中,小葱切葱花;2、洋葱切细丝,蒜2瓣切末,小米椒2个切圈;3、碗中加入适量盐,再加鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁;4、锅中倒入清水烧开,放入土豆丝,焯水1分钟,捞出,放入凉水中,浸泡一会;5、泡好的土豆丝放入碗中,放入洋葱丝...
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