夏天到了，温度高，人体容易出现一些燥热的情况，出现一些头晕、胸闷、食欲不振是很正常的情况，那么如果孕妇出现这样的情况该怎么解决呢？孕妇饮食有很多的注意事项，那么夏季孕妇出现食欲不振该怎么办呢？今天小编为您介绍孕妇夏季吃什么菜好的内容，一起看看吧。孕妇只要及时的补充足够的营养才能保证胎儿的健康，所以孕妇的饮食必须保持健康营养，所以夏季饮食非常的重要。生产是女性最容易消耗体力的阶段，所以产妇要好好调养身体，那么夏天产妇吃什么菜好呢。孕妇只要及时的补充足够的营养才能保证胎儿的健康。夏季蔬菜品种很多，面对市场上琳琅满目的蔬菜，产妇应该吃哪些蔬菜呢。1、西红柿；

1、准备材料：茄子500克、肉馅50克、大蒜2瓣、姜2片、葱、红辣椒各1根、豆瓣酱1大匙、盐糖各半小匙、酱油1小匙。2、材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段。3、姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。4、锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。5、锅中留1大匙油烧热，放入姜、大蒜、葱炒香，加入肉馅炒熟，再加入茄子炒匀，盛起前加入红辣椒片、淋上酱油即可端出。

1、主料：茄子300g、肉末100g、油一勺、盐一茶匙、豆瓣酱1大勺、料酒一茶匙、淀粉20克、洋葱半个。 2、洋葱切成碎备用。 3、茄子洗净切成条，加入少量的盐抓匀腌制10分钟。 4、腌制好的茄子条挤去水分，加入淀粉拌均。让茄子都能够均匀沾满干淀粉。 5、洋葱碎煸炒出香味。 6、锅中注油，烧热下入茄子条。.炸至金黄，捞出沥油。锅中留底油下入肉末煸炒至变色。加入洋葱碎煸炒出香味。

1、主料：长嫩茄子500克。配料：淀粉8克，色拉油750克2、做法：(1)茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀如果不喜欢切成片或者块因人而已，葱姜切末，蒜切片。(2)锅内放油，油量要多，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。

1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：辅料：酱油、糖、盐、水、油。 2、先将茄子去皮，切成块。放入一大碗内，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 3、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在LD的批准下看会子电视。因为茄子还要腌一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。