难易程度： 口味：分类：主食材：青椒1个 辅料：生抽1勺、姜块1块、蒜2瓣、花椒2克、干辣椒3个、豆瓣酱1勺步骤：1、五花肉切片；2、青椒去蒂切小块；3、茶树菇放入清水中浸泡1小时；4、姜1块切片；5、蒜2瓣切片；6、干辣椒3个剪成段；7、锅中放入适量油，油温烧至7成热；8、放入五花肉翻炒至微焦；9、放入豆瓣酱1勺；10、生抽1勺；11、姜蒜片；12、干辣椒；13、花椒炒香；14、放入茶树菇；15、青椒翻炒均匀；16、调入盐半勺；17、鸡精半勺拌匀即可。