鱿鱼是大家常吃的海产品，不过如果你有自己制作鱿鱼料理的朋友会发现在鱿鱼外面有一层膜，这具膜其实是可以吃的，主要还是依各人喜好 ，把膜去掉口感会更好而已。认识鱿鱼；产季：一年四季；俗称：柔鱼；外型：与锁管一样有十只脚，身体也是圆筒型，但是鳍长不超过身体的一半，通常比较大只。身体呈现长筒状的鱿鱼，鳍较为菱形与短小，有十只腕足，其眼睛没有薄膜覆盖，具有趋光性，所以许多渔船作业时会利用灯光来照射鱼饵，提高鱿鱼的钓获量，不过鱿鱼是很会游泳的头足类动物，因此多半分布的范围是在离岸较远的大洋或是远洋区。鱿鱼的选购技巧；市场上可以买到的鱿鱼类型大致上可分成新鲜鱿鱼、水发鱿鱼以及干鱿鱼三种，其中又以干鱿鱼和水发鱿鱼最常见。

鸡腿菇是我们日常生活里常见的食物，鸡腿菇的营养价值很高。鸡腿菇不但可以食用而且还有很多的功效，对的身体有益。那么，你们知道鸡腿菇的做法有哪些吗？鸡腿菇怎么做好吃呢？下面就让小编带着大家一起来看看鸡腿菇的做法吧。目录；1、鸡腿菇怎么做好吃 2、鸡腿菇怎么吃有营养。3、鸡腿菇如何吃健脾开胃 4、气血双补的鸡腿菇做法。5、家常菜鸡腿菇吃法 6、鸡腿菇的诱人吃法。7、最经典鸡腿菇吃法 8、鸡腿菇食谱。鸡腿菇怎么做好吃；鸡腿菇炒肉；材料；鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。做法；1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。2.放入猪肉翻炒。3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。鸡腿菇小炒；材料；鸡腿菇、西兰花、胡萝卜。做法；

金针菇，是我们都非常熟悉的菌类食物，金针菇的营养价值很高，食用金针菇有很多的好处，补血，益肠，还抗癌。那么，你们知道金针菇怎么做好吃吗？金针菇的做法有哪些呢？下面就让小编带着大家一起来看看金针菇的做法大全吧。目录；1、怎么吃金针菇减肥瘦身 2、金针菇美容养颜食谱。3、金针菇补虚养生食谱 4、金针菇防癌抗癌食谱。5、金针菇怎么吃益智补脑 6、金针菇补血食谱。7、金针菇清热解毒食谱 8、家常菜金针菇的吃法。怎么吃金针菇减肥瘦身。豆苗蘑菇汤的做法；1.将口蘑泡发洗净。2.姜洗净切成片。3.将豌豆苗去净泥沙洗净。4.锅上火放入水及姜片煮开，加入口蘑。5.水再次烧开后，加入金针菇、豆苗和少许盐。6.水再开后放入少许鸡精，滴香油即成。彩虹金菇煲的做法；1.金针菇去根部分开冲净。2.冬菇浸软，去蒂切丝。

白菜炖豆腐

1、芹菜炒牛肉用料：牛肉300克，芹菜一颗，姜、葱、盐、料酒、酱油、鸡精、生粉、油各适量。2、芹菜炒鱿鱼材料：冰鲜鱿鱼、芹菜、胡萝卜、红辣椒、小米椒、大蒜、香菜、色拉油、水淀粉、蚝油、酱油、盐、鸡精。3、芹菜炒百合材料：芹菜150克，百合(干)200克 ，盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，淀粉(豌豆)5克。