一、咸鸡蛋的腌制方法。咸鸡蛋，应该都吃过，它是用新鲜的鸡蛋腌制而成的，如果你的口味偏重的话，那咸鸡蛋倒是不错的选择哦。咸鸡蛋虽然没有新鲜鸡蛋的蛋香，但是如果细细品味的话，会有一种越吃越香的赶脚。下面，我们就赶紧来学习一下咸鸡蛋的腌制方法吧。饱和食盐水腌制法；水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。面糊腌制法；取面粉适量，用热水调成糊状，加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。食盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后即可取出煮食。

胃疼、胃酸、胃胀有些人总不把它当一回事，轻微疼痛就忍忍，重点的就吃些药，直到实在不行了才去医院，可你要知道，有时候小病小痛是胃癌的症状，一旦稍不注意就会造成严重后果，胃癌饮食有哪些注意事项。胃癌的早期症状；胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。在胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%这也是最常见的消化道恶性肿瘤，乃至名列人类所有恶性肿瘤之前茅。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时，病变已属晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。&gt；&gt；&gt；胃病怎么养 专家教你预防胃癌八个日常招。1、上腹部疼痛：此为胃癌最常见的症状。开始为间歇性的隐隐作痛，常常诊断为胃炎或溃疡病等。2、上腹部不适：多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解，反复出现。