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时长:00:00更新时间:2024-11-25 10:57:36
每100克西红柿炒鸡蛋营养成分热量359千焦蛋白质4.93克脂肪5.36克食材:番茄2个、鸡蛋2个、蒜末1碟、葱花1碟、清水1勺、料酒1勺、盐、鸡精步骤:1、大蒜切末,葱切葱花备用;2、将鸡蛋两个打入碗中,放入料酒一勺,清水一勺,盐半勺,混合搅匀;3、番茄两个对半切开,去蒂,切成小粒备用;4、锅中加入适量油,油温烧成七成热,放入蛋液,炒熟后乘出备用;5、锅中加入适量油,油温烧至七成热,倒入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁后,再倒入鸡蛋,翻炒均匀;6、放入鸡精一勺,盐半勺,葱花、蒜末,调味后即可出锅
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