凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显，凤梨削开后果肉是没有刺根的，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃，凤梨的皮是呈浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色的，凤梨切开之后洗洗就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才能吃。

凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显，凤梨削开后果肉是没有刺根的，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃，凤梨的皮是呈浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色的，凤梨切开之后洗洗就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才能吃。

其实凤梨就是菠萝的俗称，但在实际生活中，一般称普通菠萝为菠萝，无眼菠萝称为凤梨，菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大，凤梨的叶子相对比较光滑，叶冠也比凤梨要大，菠萝去皮后还要去掉眼，凤梨去皮后非常光滑，凤梨要比菠萝甜。

凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显，凤梨削开后果肉是没有刺根的，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃，凤梨的皮是呈浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色的，凤梨切开之后洗洗就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才能吃。

严格意义上说凤梨就是菠萝的俗称，但在实际生活中却不是这样区分的，一般称普通菠萝为菠萝，无眼菠萝称为凤梨，菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大，凤梨的叶子相对比较光滑，叶冠也比凤梨要大，菠萝去皮后还要去掉眼，凤梨去皮后非常光滑，凤梨要比菠萝甜。

其实凤梨就是菠萝的俗称，但在实际生活中，一般称普通菠萝为菠萝，无眼菠萝称为凤梨，菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大，凤梨的叶子相对比较光滑，叶冠也比凤梨要大，菠萝去皮后还要去掉眼，凤梨去皮后非常光滑，凤梨要比菠萝甜。

凤梨的叶子是平的，叶片没有锯齿，而菠萝叶子的锯齿很明显，凤梨削开后果肉是没有刺根的，而菠萝削开之后还要割掉刺根才可以吃，凤梨的皮是呈浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝的皮是黄色的，凤梨切开之后洗洗就可以直接吃，而菠萝则必须用盐水泡一下才能吃。

严格意义上说凤梨就是菠萝的俗称，但在实际生活中却不是这样区分的，一般称普通菠萝为菠萝，无眼菠萝称为凤梨，菠萝的叶子边缘上的锯齿比较大，凤梨的叶子相对比较光滑，叶冠也比凤梨要大，菠萝去皮后还要去掉眼，凤梨去皮后非常光滑，凤梨要比菠萝甜。

削菠萝皮需要先用大刀从菠萝的表皮从上往下削，差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮，直到把所有表皮都大概削掉，再削菠萝叶子处的表皮，全部削完后，用小把水果刀以倾斜45°左右，轻轻剔除菠萝眼即可。

首先将买来的菠萝，切去头尾，对半切开，然后再次对半切开，接着把菠萝中间硬的部分切掉，接着用水果刀，沿着菠萝皮横着慢慢切下来，让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离，接着用小刀，把刚才的菠萝肉切成小块，最后，用手轻轻一碰，菠萝肉就完全分离出来了。

好处：菠萝的营养价值非常丰富。可以有效的补充身体所需要的微量元素，具有消炎的作用。且菠萝中的纤维素含量也比较高，可以有效的促进肠道蠕动。坏处：菠萝中含有的生物甙和菠萝酶等物质很容易导致人在吃完菠萝后出现舌头发痒、腹痛腹泻等不适感。特别是本身属于过敏体质的人，吃菠萝很容易引起过敏。

可以吃，先用保鲜膜包起来，避免其被氧化，然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天，也可以用盐水短期保存，加点糖进去进行腌制，或烘或晾干，或者将没吃完的菠萝做菠萝果冻都可以保存过夜。

削皮菠萝可以先用保鲜膜包起来，避免其被氧化，然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天，也可以用盐水短期保存，加点糖进去进行腌制，或烘或晾干，或者将没吃完的菠萝做菠萝果冻都可以保存过夜。

凤梨太酸了想要变甜，如果是切开的菠萝可以用盐水浸泡它，或者将凤梨的果肉弄出来放在锅中煮沸或者在煮沸之后加入几勺白糖，如果是还没有切开过的菠萝，我们可以将菠萝倒立摆放在露天的地方，因为凤梨的果实其实是从下往上发育的，所以先成熟的头部甜度较高。

削皮菠萝可以先用保鲜膜包起来，避免其被氧化，然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天，也可以用盐水短期保存，加点糖进去进行腌制，或烘或晾干，或者将没吃完的菠萝做菠萝果冻都可以保存过夜。

买回家的菠萝太酸可以倒入500ML清水再加入5-10克食盐，搅拌均匀后放入切好的菠萝，至少需要在盐水中浸泡30分钟，若是气温较低可相应延长浸泡时间，将菠萝从盐水中取出后，用凉开水将盐水清洗掉即可。

凤梨太酸了想要变甜，如果是切开的菠萝可以用盐水浸泡它，或者将凤梨的果肉弄出来放在锅中煮沸或者在煮沸之后加入几勺白糖，如果是还没有切开过的菠萝，我们可以将菠萝倒立摆放在露天的地方，因为凤梨的果实其实是从下往上发育的，所以先成熟的头部甜度较高。