铁棍山药发芽了能吃吗

山药如果发芽不严重，可以切掉发芽部分再食用，它不会产生毒素，但会导致营养物质下降，如果发芽情况比较严重，山药本体变成了黑色或者是黑红色，是不建议吃的。山药营养流逝后，过敏体质的人服食用后会出现腹痛，腹泻等症状，因此过敏体质需要谨慎食用。

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山药发芽也是可以吃，但是再食用之前需要把芽给剔掉，如果是发了芽的土豆，就不能够再食用了。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：1000克;玫瑰酱：适量;铁棍山药的做法将铁棍山药连皮洗去泥土放入蒸锅，隔水蒸上20;;30分钟即可（高压锅15;;20分钟），趁热吃...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料梅头肉：100克;山药：2根;葱：1根;姜：1小块;八角：2个;黄酒：3克;生抽：3克;老抽：3克;冰糖：1小把;食盐：4克;植物油：10克;小葱：1根;红尖椒：1个;铁棍山药梅花肉的做法梅花肉洗净切块，焯水后捞出，洗干净;铁棍山药削皮切块，浸泡在水中备用。葱切段、姜切片烧热1大匙油，放入葱、姜和八角炒香;再放入梅花肉，淋下酒和酱油，炒至酱油香气透出加入和肉齐平的开水(别用凉水)，大火煮至滚后改小火慢烧;约20～30分钟后(时间...