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方法一:在糖块上面撒上几滴水,然后放入塑料袋里面密封起来,接着在阴凉处防止几天,糖块即可弄碎;方法二:先将糖块放入保鲜盒中,然后放入一片新鲜的吐司面包,盖上保鲜盒盖子,静置一个晚上即可;方法三:将糖块用干净的布包裹起来,然后放在地上或桌子上,用锤子反复敲击即可,不要太用力。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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白糖要熬制得拉出丝需要将材料准备好,开中火,热锅烧油,等油热了放白糖,翻炒白糖直至融化,融化过程中要用筷子不停地搅拌,大部分白糖融化后要转为小火,继续熬制,使其变得更加粘稠,最后等白糖完全融化后关火,冷却一分钟即可拉丝。
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白糖要熬制得拉出丝需要将材料准备好,开中火,热锅烧油,等油热了放白糖,翻炒白糖直至融化,融化过程中要用筷子不停地搅拌,大部分白糖融化后要转为小火,继续熬制,使其变得更加粘稠,最后等白糖完全融化后关火,冷却一分钟即可拉丝。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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白糖要熬制得拉出丝需要将材料准备好,开中火,热锅烧油,等油热了放白糖,翻炒白糖直至融化,融化过程中要用筷子不停地搅拌,大部分白糖融化后要转为小火,继续熬制,使其变得更加粘稠,最后等白糖完全融化后关火,冷却一分钟即可拉丝。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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白糖要熬制得拉出丝需要将材料准备好,开中火,热锅烧油,等油热了放白糖,翻炒白糖直至融化,融化过程中要用筷子不停地搅拌,大部分白糖融化后要转为小火,继续熬制,使其变得更加粘稠,最后等白糖完全融化后关火,冷却一分钟即可拉丝。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白糖:100克;粗盐:3/4杯;自制糖稀的做法在烤盘上抹层无味的菜油,防粘将白糖平铺干锅内,中火加热待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块的白糖没有关系,稍后它们会自动融化的继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,闻着味道像是马上要烧焦了,马上撒入海盐不需要搅拌,直接关火,把锅拎起,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片放凉后就可以...