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可乐鸡翅需先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀,鸡翅正反各开两刀,倒入大碗,加调料汁和姜丝腌制20分钟,随后焯出血水备用,热锅后倒入适量油,放入鸡翅,待两面金黄时加入腌料翻炒,接着倒入可乐,开大火收汁。最后撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
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可乐鸡翅需先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀,鸡翅正反各开两刀,倒入大碗,加调料汁和姜丝腌制20分钟,随后焯出血水备用,热锅后倒入适量油,放入鸡翅,待两面金黄时加入腌料翻炒,接着倒入可乐,开大火收汁。最后撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
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可乐鸡翅需先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀,鸡翅正反各开两刀,倒入大碗,加调料汁和姜丝腌制20分钟,随后焯出血水备用,热锅后倒入适量油,放入鸡翅,待两面金黄时加入腌料翻炒,接着倒入可乐,开大火收汁。最后撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
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从个头上面来讲,翅根没有鸡腿大,从价格上面来讲,翅根比鸡腿要贵一些,从口感上面来说,翅根要比鸡腿难嚼一些,因为翅根的脂肪量含的比较少,所以比鸡腿要难嚼,而且翅根有两根骨头,而鸡腿只有一根骨头。
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从个头上面来讲,翅根没有鸡腿大,从价格上面来讲,翅根比鸡腿要贵一些,从口感上面来说,翅根要比鸡腿难嚼一些,因为翅根的脂肪量含的比较少,所以比鸡腿要难嚼,而且翅根有两根骨头,而鸡腿只有一根骨头。
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从个头上面来讲,翅根没有鸡腿大,从价格上面来讲,翅根比鸡腿要贵一些,从口感上面来说,翅根要比鸡腿难嚼一些,因为翅根的脂肪量含的比较少,所以比鸡腿要难嚼,而且翅根有两根骨头,而鸡腿只有一根骨头。
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准备食材:鸡翅中6只、姜1大块、盐焗粉15克、食用油1小勺。做法:鸡中翅洗净沥干水分,叉上小洞,加入盐焗鸡粉抓匀腌制半小时,姜去皮洗净切片。电饭锅加入少许食用油,姜片铺在锅底,再把鸡中翅放上。放电饭锅里,按下煮饭键,等电饭锅跳闸后,焖5分钟,再把鸡翅翻面,然后再按下煮饭键。
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清洗鸡翅可以把购买回来的鸡翅放到清水中浸泡20分钟左右,搓揉干净后再用清水清洗几遍,接着将鸡翅放到盆里面再倒上一壶开水,让开水淹没烫一下,然后把鸡翅捞出放到碗里面在倒入适量的料酒浸泡大概5分钟后捞出,接着再用清水冲洗即可。
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鸡翅改刀,冲去血水,葱切段,姜切片,锅中加油烧热,放入鸡翅煎至金黄色时捞出。放入葱,姜和八角炒香,倒入开水,加入料酒,生抽,蚝油,冰糖,盐烧开,放入鸡翅大火烧开转中小火,焖至15分钟。烧至汤汁要收干时倒入蜂蜜,再焖至5分钟,让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。
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从个头上面来讲,翅根没有鸡腿大,从价格上面来讲,翅根比鸡腿要贵一些,从口感上面来说,翅根要比鸡腿难嚼一些,因为翅根的脂肪量含的比较少,所以比鸡腿要难嚼,而且翅根有两根骨头,而鸡腿只有一根骨头。
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啤酒鸡翅根的做法,1.鸡翅先在沸水里煮2-3分钟2.然后沥干,备用3.准备:干辣椒、香叶、小茴香和花椒4.这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅根:16只;啤酒:200毫升;冰糖:50克;蜂蜜:30毫升;老抽:少许;蒜:6瓣;主料鸡翅8个菠萝啤辅料干辣椒少许蒜蓉香辣酱少啤酒鸡翅根的做法主料鸭翅根:500辅料青岛啤酒:1罐大茴:适量色拉油:30