贵州特产小吃

<&abs>长治特产有沁州黄、上党党参、长治山楂饼、上党腊驴肉、潞酒等。<&list>沁州黄是我国四大名米之一。<&list>上党党参药性平和，不燥不湿，不寒不热。<&list>长治山楂饼色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适中。<&list>上党腊驴肉色泽鲜艳，醇香可口。<&list>潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。

<&abs>桂林的特产有桂林米粉、黄皮果、桂林辣椒酱、银针茶、荔浦芋等。<&list>桂林米粉圆细、软滑、爽口。<&list>黄皮果色泽金黄，皮薄肉厚，甜酸适口。<&list>桂林辣椒酱和桂林三花酒、桂林腐乳被称之为“桂林三宝”。<&list>银针茶香气清鲜，滋味醇和，甘甜爽滑。<&list>荔浦芋口感松糯、清甜。

<&abs>贵州的特产有威宁火腿、贵阳肠旺面、贵州茅台、都匀毛尖、海龙米等。<&list>威宁火腿风味独特，品尝起来口齿生香。<&list>肠旺面是贵州具有特色的小吃。<&list>贵州茅台浓郁的酒香，味道浓而不艳，回味悠长。<&list>都匀毛尖是中国十大名茶之一。<&list>海龙米晶莹剔透，煮成米饭后清香扑鼻。

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贵阳有怎么特色小吃，街边恋爱豆腐果，花溪烤小豆腐，铁签烤肉，烤鸡、丝娃娃（沾水酸汤热汤）、炒二块吧、卤猪蹄、凉拌米豆腐米皮凉面、麻辣干丝、黄粑，洋芋粑，春卷、烤馒头、糯米饭、香酥鸭来贵阳，吃小吃是头等大事，各种风味小吃遍布街头，走在街上，边走边吃就能把肚子填饱，从香甜苦辣挨个可以尝个遍，说贵阳是吃货的天堂一点也不过分！洋芋粑在贵阳土豆是必不可少的美食，洋芋粑是贵阳名小吃的里一样

在广东，潮汕小吃美名远播，深受大大小小吃货们的喜爱。牛肉丸、潮州粿条、春饼、腐乳饼、糯米胀猪肠、尖米丸、猪脚圈……每一种都极具特色，让舌尖“蠢蠢欲动”。方法牛肉丸牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头。乒乓粿乒乓粿，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。肠粉据...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料三黄鸡：1只;干辣椒：100克;姜：80克;大蒜：2头;江米酒：15毫升;生抽：30毫升;食盐：适量;色拉油：适量;水：适量;贵州辣子鸡的做法将干红辣椒用清水冲洗干净，锅中倒入适量清水，大火烧开后，将干红辣椒放入，大火烧开后转小火盖上盖子煮10分钟，捞出辣椒沥水备用三黄鸡切成小块，姜削去外皮切成小块，大蒜拍扁切碎将干红辣椒，姜块，蒜碎一同放入搅拌机中，搅打成辣椒碎（不用搅拌太碎，有点颗粒口感更好）锅中倒入多一点油，待油温5成热时...