简单又好吃的菜

端午节主要吃的有粽子、打糕、煎堆、五黄。1、粽子，不同地区的粽子口味各有区别，北方地区喜欢吃甜粽，南方地区喜欢吃咸粽；2、打糕是东北延边地区在端午节爱吃的美食；3、煎堆是福建地区，端午节家家户户都要吃的美食；4、五黄是江浙一带的习俗。

清明吃青团子，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包，暖菇包是泰宁的传统特色小吃，暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。还吃馓子，我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。

先把柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2到3分钟，将煮好的柚子皮捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，以湘西传统的民间制作方法将梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。

方法一：用醋把一块毛巾沾湿，然后把毛巾放在有味道的衣服的旁边，一会就可以消除味道；方法二：将活性炭用纱布包起来，然后和有味道的衣服放在一起，活性炭就可以吸附异味；方法三：将衣服挂在通风的地方，然后喷洒一些清新剂即可；方法四：将衣服铺平，然后在上面铺一块湿毛巾，接着用熨斗熨烫湿毛巾就可以了。

1、如果菜中还没有放盐，可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显；2、也可以加一些白醋进去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。

西洋菜又叫做豆瓣菜、东洋草，是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，全体光滑无毛，单数羽状复叶，它在15℃至25℃的温度范围内才能生长良好，当气温超过30℃时，植株的生长就受到影响。

做米苋菜首先要将苋菜择去杂质后洗净，把苋菜放入开水中焯一分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用，蒜剁成泥状并且把辣椒切碎，接着把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，再把热油浇在上面，往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁，最后把调好的酱汁淋在苋菜上，使其搅拌均匀即可。

准备材料：蛏子、干辣椒、料酒、小鲜侣、白糖、姜片、蒜、酱油。蛏子用清水洗净，加盐吐泥沙，再将壳两面泥土搓洗干净，切断蛏子中间的筋。起锅倒入底油，姜蒜爆香，再放入干辣椒煸炒，接着倒入蛏子大火翻炒。放入料酒、酱油、小鲜侣、白糖盖上锅盖煮开即可。

户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。瓠瓜的食法有炒、烩、做汤、制馅，如：辣炒瓠瓜条、瓠瓜烧肉块、瓠瓜汤等。烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。

首先将买回来的根达菜清洗好，去掉叶子并只留下根茎，然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋，接着加入适量的水，将面粉和鸡蛋用筷子搅匀，将根达菜切成一段段，加到面糊里搅拌均匀，让面糊把每一根根达菜包裹起来，最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。

首先将买回来的根达菜清洗好，去掉叶子并只留下根茎，然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋，接着加入适量的水，将面粉和鸡蛋用筷子搅匀，将根达菜切成一段段，加到面糊里搅拌均匀，让面糊把每一根根达菜包裹起来，最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。

铁板洋葱牛肉，铁板培根花菜，铁板培根金针菇卷，铁板大虾，蘑菇蒜味铁板烧，铁板黑椒肠仔鸡蛋，铁板腊味粉丝，黑椒牛柳铁板饭，铁板三鲜，铁板香烤豆腐，铁板红烧茄子，铁板日本豆腐，铁板鱿鱼年糕条，铁板包菜等等。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：3个;五花肉：1小块;尖椒:4个;蒜：1头;姜：1小块;干辣椒：5根;八角：2颗;花椒：适量;葱：少许;食盐：适量;胡椒粉：少许;香煎五花肉土豆片的做法土豆去皮切片（约摸2-3mm厚度），五花肉切薄一点的片；土豆切片后放入清水中冲洗2遍，沥干备用将尖椒去蒂，横切成圈状；蒜切小片，生姜切丝，干辣椒切末平底锅中放一小勺油（普通小勺用量），将五花肉片均匀下入锅中，中火，炒至五花肉片微微卷起，呈透明微黄状；图3.图4将蒜片，姜丝，...