圆白菜和包菜一样吗

区别包菜和卷心菜可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

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包菜和卷心菜是有区别的，可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1/3棵;蒜：3瓣;干辣椒：3个;花椒：20粒;植物油：2汤匙;生抽：1/2汤匙;食盐：1茶匙;手撕圆白菜的做法将圆白菜叶子撕下来，每一片都清洗干净、沥干水分将叶片的大梗去掉，再撕成约3厘米见方的小块，蒜切片，干辣椒剪成段锅中放入植物油烧热后，倒入蒜片爆香倒入花椒和辣椒段，翻炒出香味倒入撕好的圆白菜片，不断翻炒待菜叶开始变软，淋入少许生抽和盐后即关火，利用锅中余温再翻炒几下即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1棵;红椒:半个;猪肉:100克;细香葱：2根;蒸鱼豉油：45毫升;蒜：2瓣;食盐：5克;手撕圆白菜的做法卷心菜1棵、红椒半个、猪肉100克、细香葱2根，卷心菜撕成合适大小，洗净用筲箕控干水后，再甩干一些猪肉切小丁、红椒切丝、细香葱切段、大蒜切片，把猪肉炼油，别炼得太干，油烧热一些倒入卷心菜快速翻炒，放入45毫升的蒸鱼豉油，快速炒至圆白菜软塌下来放入红椒、细香葱、蒜片、盐一起炒香即可出锅...