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白切鸡切法步骤图片

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  • 白切鸡

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  • 白切鸡的做法家常做法

    白切鸡的做法家常做法,1、把鸡肉放入浇水锅内烫,清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟,烫至紧缩时,捞起。2、捞出过凉水,再焖煮10分钟,泡冷后,接着把鸡肉放回锅内浸泡,此时火要调成小火。3、过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮。4、放蒜末、姜末、葱末、白砂糖这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:1只;食盐:适量;小葱:适量;姜:适量;蒜:适量;酱油:
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