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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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首先去掉火腿肠左右两头的铁箍，去掉外面的肠衣，轻轻捏住火腿肠，要避免指甲刮烂火腿肠表面，斜切火腿肠四十五度并且切的不要太薄，以免火腿肠在炒菜的时候容易烂掉，接着将火腿片叠在一起先切成条，最后切成丁即可。
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首先去掉火腿肠左右两头的铁箍，去掉外面的肠衣，轻轻捏住火腿肠，要避免指甲刮烂火腿肠表面，斜切火腿肠四十五度并且切的不要太薄，以免火腿肠在炒菜的时候容易烂掉，接着将火腿片叠在一起先切成条，最后切成丁即可。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。
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灌好的香肠需要先放进盆里，并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜，然后放在太阳下晒七天，每天都需要翻一次面，接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干，风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。
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首先去掉火腿肠左右两头的铁箍，去掉外面的肠衣，轻轻捏住火腿肠，要避免指甲刮烂火腿肠表面，斜切火腿肠四十五度并且切的不要太薄，以免火腿肠在炒菜的时候容易烂掉，接着将火腿片叠在一起先切成条，最后切成丁即可。
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切出好看的火腿肠片需要去掉火腿肠左右两头的铁箍和外面的肠衣，轻轻捏住火腿肠，同时也要避免指甲刮烂火腿肠表面，斜切火腿肠四十五度，并且切的不要太薄，以免火腿肠在炒菜的时候容易烂掉，这样切出来的火腿肠片是很完美的圆形。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。
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香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香肠：12个;植物油：适量;香煎脆皮肠的做法将脆皮肠切麦穗刀平底锅刷薄薄的一层油，调最小火放脆皮肠下去煎至两面微黄即可盛出（煎的过程大概一、二分钟就足够了）...
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