韭菜花炒豆干

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

五花肉切片、豆腐干切条、蒜苗斜切片。先煸五花肉，可以不用放油。煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味，放豆腐干一起翻炒。放酱油调味，再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅。

豆干切成小丁，韭菜洗净切成颗粒。姜与蒜剁成末。锅里倒入橄榄油后烧热，姜蒜末下锅爆香，豆干丁下锅翻炒。倒入韭菜粒快速翻炒均匀，加入精盐调味后出锅装盘完成。

豆干切条，肉末切小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒。起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄。把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒，肉末入锅翻炒。调入适量生抽、糖等调味料。临出锅前把青红椒放入锅中，快速翻炒均匀即可。

豆腐干200g、青椒2个、红椒1个、蒜几瓣、姜丝适量、干辣椒适量、鲜味汁1勺、盐小半勺。青红椒切丝，香干切片，准备好干辣椒、蒜末、姜丝。油热之后爆香干辣椒、蒜、姜丝，倒入青红椒炒至断生。倒入香干，放盐和鲜味汁，翻炒均匀即可出锅。

准备材料：韭菜花1把、鸡蛋2个、油适量、盐适量。将韭菜花清洗干净切段，鸡蛋打入深碗中，加入适量的盐，用筷子搅动至提起筷子有明显的泡即可。放适量的油，开中小火，沿锅边淋入蛋液，晃动锅，至锅中液体凝固。凝固后不要急于打散盛出，至锅底部的蛋液变微黄，打散盛出。

豆干用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香。把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料韭菜：1把;豆腐干(香干)：适量;食盐：4克;色拉油：适量;韭菜炒香干的做法起油锅，油八成热时，放入香干炒2分钟放入韭菜，一起爆炒大约4分钟加少许食盐，少许翻炒，即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料韭菜：400克;豆腐干(香干)：5片;红葱头:1/2个;彩椒:红1个;十三香：3克;食盐：3克;白糖：3克;蚝油：1汤匙;姜：适量;蒜：适量;醋：适量;色拉油：适量;韭菜炒香干的做法韭菜择洗干净切段，洋葱和红彩椒洗净切丝豆腐干用清水冲洗一下后斜切成略窄的薄片锅热油，稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出来后，加入豆腐干调入盐、糖、蚝油后翻炒，加入韭菜炒约10秒，加入洋葱丝和红彩椒丝继续翻炒15秒沿着锅边淋入一点点姜蒜醋，搅拌均...