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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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1、先将豆腐切成大小均等的块状,豆腐要选择老豆腐,不要选嫩豆腐,嫩豆腐太软不好炸;2、锅中热油,油要尽量多一点;3、油温七成热的时候下入切好的豆腐块,开中火炸;3、在炸的时候,要稍微搅动一下,这样才能让豆腐块受热均匀;5、等到豆腐块呈金黄色,豆泡就炸好了,捞出控油即可。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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1、准备一个盆,将腐竹掰成长段后放进去;2、接着倒入温水,将腐竹完全淹没即可;3、然后加入适量盐,搅拌均匀;4、最后用一个盖子将盆盖住,等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水,不然腐竹会变得特别软,也不要用冷水,冷水泡发速度特别慢,最好用温水。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料油豆腐:300克;猪肉馅:1碗;冬笋:1块;黑木耳:1把;香菇:1把;姜:适量;葱:适量;食盐:适量;淀粉:适量;生抽:适量;橄榄油:适量;水:适量;胡椒粉:适量;三鲜豆腐泡的做法将姜末,盐,生粉,生抽,胡椒等调料放入肉末中用筷子顺着一个方向搅拌起劲,腌制十分钟将豆腐泡打开将腌好的肉馅放入豆泡中间同样的方法将其他的豆腐泡中间都放上肉馅准备好其他的配料,将笋和香菇切成块,黑木耳撕成小块;将葱和姜切成丝;将小葱切成末将豆腐泡切口的地...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料香菇(干):3朵;粉丝:1/2把;小白菜:3棵;千张:2张;白糖:1茶匙;食盐:少许;香油:1茶匙;小葱:3棵;素豆腐包的做法香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够,我一次泡了很多烧别的菜用粉丝也提前用清水泡软,剪短小白菜洗净切细条豆腐皮裁剪成合适的大小,这个就根据自己需要来啦中间铺上小白菜、粉丝和香菇,撒上细盐,再加一点点糖提味像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来绑上一根小葱即可表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅...
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醋点豆腐的做法,白醋点豆腐是现在很多人用来减肥的一道美食,豆腐搭配醋能有助于消化和吸收。豆腐含有丰富的营养价值,能帮助人体补充钙,铁,锌,叶酸等维生素成分,食醋可以调节肠胃,促进消化。不过醋点豆腐注意不能空腹吃,因为空腹食用容易造成肠胃方面的这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄豆:500克;水:适量;用料主料黄豆500克调料水适量醋点豆腐的