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首先将太婆梨从冰箱中取出至于室温下,通常是1到7天即可,也可以把太婆梨和一个熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中,这样可以利用这些水果释放出的乙烯催熟,还可以将太婆梨放在香蕉旁边,检查根茎处的果肉,梨子根茎处和梨皮稍柔软便可食用了。
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步骤:1、猪肚洗净切条,姜切片,大葱切段。2、锅中放姜、鸡肉、料酒撇去浮沫后捞出。3、锅中放姜、鸡肉、猪肚、红枣、葱、清水大火煮开,小火煲1小时,放白果再煲1小时。4、放枸杞焖5分钟放盐即可。
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食材准备:熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。杭椒、红椒、熟猪肚切丝。锅中放油,下葱末、姜末爆香。下熟猪肚丝翻炒。调入生抽,放入蚝油、盐炒匀,下杭椒、红椒,翻炒均匀即可。
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猪肚清洗先用清水进行冲洗,然后将开水倒在猪肚上,等两分钟后倒出水,再将猪肚上的一层薄膜去除或者用小刀刮去,接着抓一大把粗盐在猪肚内外摩擦再进行清洗,然后用2茶匙生粉和少许油擦洗猪肚内外,静置5分钟,最后用清水冲干净即可。
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清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐,用手抓捏,洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏,之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中,水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的猪肚子自然冷却即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:适量;胡萝卜:1根;洋葱:半个;尖椒:2个;色拉油:适量;食盐:4克;酱油:5克;胡椒粉:适量;水淀粉:少许;炒猪肚的做法猪肚切成菱形块,胡萝卜,圆葱,尖椒切片锅里放油,烧热后把各种蔬菜片扔进去炒把熟猪肚倒入锅中,翻炒几下加盐,酱油,胡椒粉,翻炒均匀,然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪心:2个;尖椒:50克;黄椒:20克;红椒:20克;蒜泥:5克;葱:10克;酱油:适量;植物油:适量;姜粉:适量;花椒粉:适量;食盐:适量;香油:少许;水淀粉:适量;爆炒猪心的做法将煮熟的猪心切成2毫米厚的薄片,三种辣椒切成小三角块炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟放酱油花椒粉和姜粉炒出香味,再放一点点水放3种辣椒炒匀再放盐和蒜末超至辣椒微软倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:3个;红尖椒:1个;尖椒:1个;葱:5克;蒜:5克;姜:5克;花椒:适量;八角:适量;香菜:适量;桂皮:适量;香叶:适量;食盐:适量;老抽:适量;料酒:适量;红烧猪肚的做法将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可...
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炒猪心的家常做法大全,炒猪心要先煮一下,下面是具体做法:准备材料:猪心200克,蒜苔段100克,胡萝卜片30克,花生油10毫升,酱油10毫升,盐1克,料酒5毫升1、猪心洗净切片,用料酒抓匀浸泡一会备用。2、将泡过料酒的猪心用水焯一下捞出备用。3、热锅放油,放入煮这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪心:250克;芹菜:150克;剁椒:适量;姜:适量