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不用抻面的盘丝饼

不用抻面的盘丝饼相关信息
  • 盘丝饼

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:200克;水:140克;食盐:1/4茶匙;色拉油:适量;盘丝饼的做法小碗里放入140克温水,加入1/4茶匙食盐,搅拌均匀成淡盐水面粉200可放在和面盆里,用筷子在中甲扎个小洞分3次徐徐的往面粉里倒入适量的淡盐水每次都用筷子把水与面粉搅拌均匀,最后形成雪花带待葡萄状的面絮用手把所有的面絮揉合在一起把长条状面团的两端放在右手里左手把长条状面团的另一端提起,再做上下颤颠运动用刷子在切好的每一根条上均匀的刷一层食用油,放在一边饧制...
  • 盘丝饼

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;酵母粉:3克;食盐:适量;色拉油:适量;盘丝饼的做法将面粉、酵母、盐揉好的面团,放入保鲜袋中醒20分钟将饧好面团,分成几个等分,擀成圆片,我一共擀成六片每片都抹上油,叠在一起把叠在一起的面饼用刀切成1厘米宽的条将切好的条分成三分后,抻长后卷起(如图)压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄即可...
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