-
首先把小虾清洗干净,放入绞肉机中绞成虾泥,锅内放油烧热,加入葱姜末煸香,加入虾泥翻炒片刻,再加入适量水和盐。根据喜好可加入酱油或甜面酱调味及调色,喜欢辣的加入辣椒酱,煮开一分多钟就可起锅。
-
酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等。调料种类有:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
-
苎麻。夏布是一种用苎麻以纯手工纺织而成的平纹布、罗纹布。又名苎布、生布、麻布、扁纱。苎麻,也称白叶苎麻,是多年生宿根草本植物,自古便是重要的纺织纤维作物。早在春秋战国时期,江西古越族先民就已经开始从事苎麻耕种和使用手工织布。神农誉麻,史称富贵丝。西方国家称为中国草。
-
鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,主要包括鲜味和咸味,是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。
-
泡发干螺片需要准备一个高压锅,再准备适量的葱姜切段,然后把干螺片提前放到清水中浸泡二至三个小时,取出后用流水清洗干净,之后把干螺片以及准备好的辅料一起放到高压锅中,盖好锅盖后开火加热煮开即可。
-
韩国炒肉的做法,材料主料:猪肉250、辣妹子5个;辅料:大蒜适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、耗油适量辣妹子炒肉1将辣椒切成圈,把肉切成肉丁,葱蒜切末2锅中加油,带油热,放入葱蒜爆锅3辣妹子放入锅中进行翻炒,炒出辣椒味4将肉丁倒入锅中,进行这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:1块;烤肉酱:1包;高汤:1盒;用料猪头肉半斤韩国泡