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粤菜常用调料

粤菜常用调料相关信息
  • 常用调料

    酱油、盐、糖、醋、味精等。酱油:酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,有助于促进食欲。盐:主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。白糖:白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。糖类是人体主要营养来源之一。
  • 香茅豉油鸡

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;香茅:适量;小葱:适量;姜:1大块;白糖:适量;老抽:适量;生抽:适量;水:1大碗;香茅豉油鸡的做法香茅,葱,姜准备好,放入锅中,上面再放洗净的鸡调好生抽,老抽,糖,倒在鸡身上,加一大碗水,大火烧开后转小火收汁...
粤菜常用调料相关问答
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