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1、准备一个大碗,把芡实放入碗中,加入温水浸泡一个小时,如果时间急的话,就加入开水;2、锅中加入水,大火把水烧开;3、接着将泡好了的芡实放入开水中,关火,焖15分钟;4、焖15分钟后,再开火煮,煮烂即可。
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煮阿达子首先要将开水倒进木薯粉中搅拌,待凉一点不烫手后用手和成面团,接着将和好的面团切成小块并撒上些干粉,锅中倒水煮开后下阿达子,等到阿达子漂浮,继续煮六七分钟左右,捞出后放在凉水中冷却,最后取出沥干加入牛奶或者是椰汁即可。
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首先将燕碎倒入装水的容器里,要用手稍稍搅几下使其燕碎充分浸湿,泡4小时后换温水继续泡,待燕窝泡发开,用镊子挑干净杂毛并且用手捏散无硬芯即可,注入水和去核红枣,以及枸杞适量放进电炖锅炖30分钟即可,最后出锅前放入冰糖即可。
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可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连,而且在煮面的时候不要使用大火,当锅底有小气泡时就可以煮面了,煮面的时候需要注意将面条抖开。
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如果是新鲜的,等开锅后3-5分钟即可。如果是干货,就要用温水浸泡12小时以上煮,等开锅后3-5分钟即可。酸辣柠檬扇贝:洗净扇贝,冷水下锅,开锅后3分钟关火,捞出取肉。柠檬切片,胡萝卜切宽条,洋葱、小米辣切条,大蒜切碎。将所有的材料、调味料都放入大碗里,拌匀即可。
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饭煮得太稀了可以将米饭蒸干,在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将米饭直接倒在纱布上蒸,也可以加入更多的水直接煮成稀饭,在这过程中要注意搅动避免粘锅,或者加入肉和调料做成米饭团子等其他食品。
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面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连,而且在煮面的时候不要使用大火,当锅底有小气泡时就可以煮面了,煮面的时候需要注意将面条抖开。
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饭煮得太稀了可以将米饭蒸干,在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将米饭直接倒在纱布上蒸,也可以加入更多的水直接煮成稀饭,在这过程中要注意搅动避免粘锅,或者加入肉和调料做成米饭团子等其他食品。
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煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题,可以加入适量温水继续焖熟,还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,或者把黄酒倒入锅内,用文火焖至挥发,饭就不夹生了。
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煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题,可以加入适量温水继续焖熟,还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,或者把黄酒倒入锅内,用文火焖至挥发,饭就不夹生了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲫鱼:1条;通草:5克;姜:适量;胡麻油:适量;水:500毫升;食盐:少许;通草鲫鱼汤的做法鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)再用胡麻油炸至两面金黄汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可...