-
一个梨、适量冰糖,把梨削皮去核切小块,然后烧适量水,水开后倒入冰糖,敲碎冰糖加快融化,冰糖融化后再加入梨,开大火烧开,盖上锅盖闷煮20分钟,最后关火出锅,一碗冰糖雪梨就做好了。
-
保存卤水要保证油和卤要分离,先把卤水表面的浮油撇干净,然后分别烧开分别存放,并且把里面的料包取出来,接着把已经烧开的卤水搬离火口,放到其他偏僻通风干净的环境中,放上防尘布,熬好的卤水底部最好是用架子架好,严禁盖上盖子。
-
保存卤水要保证油和卤要分离,先把卤水表面的浮油撇干净,然后分别烧开分别存放,并且把里面的料包取出来,接着把已经烧开的卤水搬离火口,放到其他偏僻通风干净的环境中,放上防尘布,熬好的卤水底部最好是用架子架好,严禁盖上盖子。
-
卤水甜了想要调回来可以加一些卤料,也可以加一点味精或者食盐和食醋来调味,还可以盛一部分出来加水进行稀释,或者在卤水中多加点酱油并用煮茶叶蛋用的大片茶叶来进行调节,这样淡化卤水中的甜味的效果也很好。
-
卤水甜了想要调回来可以加一些卤料,也可以加一点味精或者食盐和食醋来调味,还可以盛一部分出来加水进行稀释,或者在卤水中多加点酱油并用煮茶叶蛋用的大片茶叶来进行调节,这样淡化卤水中的甜味的效果也很好。
-
卤水甜了想要调回来可以加一些卤料,也可以加一点味精或者食盐和食醋来调味,还可以盛一部分出来加水进行稀释,或者在卤水中多加点酱油并用煮茶叶蛋用的大片茶叶来进行调节,这样淡化卤水中的甜味的效果也很好。
-
卤水甜了想要调回来可以加一些卤料,也可以加一点味精或者食盐和食醋来调味,还可以盛一部分出来加水进行稀释,或者在卤水中多加点酱油并用煮茶叶蛋用的大片茶叶来进行调节,这样淡化卤水中的甜味的效果也很好。
-
保存卤水要保证油和卤要分离,先把卤水表面的浮油撇干净,然后分别烧开分别存放,并且把里面的料包取出来,接着把已经烧开的卤水搬离火口,放到其他偏僻通风干净的环境中,放上防尘布,熬好的卤水底部最好是用架子架好,严禁盖上盖子。
-
准备材料:白糖1碗、清水半碗、不粘锅1只锅里倒入1碗砂糖、再倒入半碗水,开大火煮,这过程中千万不要用锅铲筷子去翻拌,一动就又会重新返沙。一直等到锅里的泡泡变得越来越细小,锅边出现微微的焦糖色,这个时候就可以用滚边去翻拌了。
-
卤制货时锅中糖色氧化的量,没有被足够的卤货带走,囤积在卤水里,使卤水本身颜色变深,简而言之就是被氧化了。使用防止氧化的护色剂,这可以减缓肉变色。调制新卤水时,糖色要炒嫩糖色,不要将颜色调深了,调淡一点,卤水调深了改起来很难,调浅点就容易,浅点卤肉就很少发黑。
-
卤水甜了想要调回来可以加一些卤料,也可以加一点味精或者食盐和食醋来调味,还可以盛一部分出来加水进行稀释,或者在卤水中多加点酱油并用煮茶叶蛋用的大片茶叶来进行调节,这样淡化卤水中的甜味的效果也很好。
-
牙神经痛怎么快速止痛,牙痛也是有不同的原因导致的,基本上引起牙痛的原因有蛀牙引起的、牙周炎引起的、牙神经痛导致的以及长智齿导致的,针对不同的牙痛所用的止痛方法也不一样。1、龋齿病(俗称蛀牙)牙痛当病变严重时,就会感到牙痛,尤其在吃较硬食物或遇到甜酸牙疼的时候,很让人难受。但又不是什么大病,不好去医治。所以,不想看医生的朋友,都得要掌握一些处理急性牙痛的方法。方法赫石、生石膏、生地
-
麦冬(学名:Ophiopogonjaponicus(Linn.f.)Ker-Gawl.)百合科沿阶草属多年生常绿草本植物,根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期5-8月,果期8-9月。麦冬原产中国,日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。麦冬的小块根是中药,有生津解渴、润肺止咳之效。麦冬的功效养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴...
-
天门冬是常用的中药,有极高的药用价值,那么,天门冬有哪些功效与作用呢?一起来看看吧作用抗氧化、延缓衰老天门冬提取物具有延缓衰老的作用,天门冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性。降糖天门冬降糖胶囊能明显降低四氧嘧啶高血糖小鼠的血糖。滋阴补肾它不但能补能肾阴也能补肺阴,对人类的肺阴虚和肺燥咳嗽以及阴虚发热等症都有明显治疗作用,另外人们出现口渴和津液缺乏时也可以服用天冬,能让症状很快好转。止血它是妇科常用药,平时女性出现子宫出血和妊娠负重导致出血时,可以直接用天冬进行治疗,可以把天冬与红糖一起煮制后服...