米饭的营养成分

在每百克粳米中，含蛋白质6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙7毫克，磷136毫克，铁2.3毫克，维生素Ｂ1 0.16毫克，维生素Ｂ2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克等多种营养物质。

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。

米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次，或者把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖，或将表层翻到中间，加点水再焖一下就行了。

米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次，或者把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖，或将表层翻到中间，加点水再焖一下就行了。

米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次，或者把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里，或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖，或将表层翻到中间，加点水再焖一下就行了。

现在的社会生活越来越丰富，很多人吃的食物也越来越丰富，但是食物虽然美味，但是多吃也会影让自己变胖奥。那么我们今天就一起看一下在生活中哪些食物多吃会引起发胖。步骤/方法：少吃寿司。寿司的原料都是很清爽的一种健康的食品，但是多吃的话也有可能会引起发胖奥。原因就是寿司中的盐分含量相对的较高，而且其中的海鲜，肉类中含的热量也是很高的。所以寿司虽然好吃，但是也要适量奥。少吃豆腐。吃豆腐本身是没有问题的，但是人们在拌凉菜的时候，或者是煎炸豆腐的时候都会让豆腐中站上了很多的热量。人如果多吃的话就很容易发胖奥。...

米饭是我们日常饮食中不能缺少的主食。但是，日常生活中，我们在煮饭的时候如果不注意方法的话，很可能会导致米饭的营养流失，进而造成浪费。那么，米饭怎么做更有营养呢？首先要从洗米开始，还有就是煮饭的工具的选择也是很重要的。下面，本文就跟大家介绍下米饭怎么做更有营养。让大家能够尽可能的获得大米的营养，提高营养摄入的效率。步骤/方法：有人洗米喜欢用温水来洗，认为这样子可以让米洗得更加干净。但是，你知道吗？水温如果过高的话，大米里面的碳水化合物以及B族维生素就会很容易被分解。最后随着倒掉的淘米水而流失掉，进...