开水冲生鸡蛋能吃吗

春饼，二月二吃春饼叫做咬龙鳞，因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。炸油糕，在北京、天津等一些地区，人们有在龙头节这天吃油炸糕的习俗，称之食龙胆。另外在龙抬头这天，还讲究吃肉菜饺子，取肉菜之谐音有财，寄语新年财源滚滚之意。

在运输过程中由于激烈震荡而造成的散黄，如果没有异味，鸡蛋是可以吃的，或者在存放过程中，受到外力冲击造成的散黄，若没有异味，也可以食用，如果是细菌，霉菌通过鸡蛋壳上的气孔，侵入鸡蛋内部，造成鸡蛋散黄，这样的鸡蛋是不能吃的。

将鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。盖上盖子，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。

煮鸡蛋一般要用冷水下锅，用冷水下锅煮的鸡蛋，其蛋壳不容易破裂，煮鸡蛋的过程中，要用小火烧开，然后用温火煮6-8分钟就可以关火了。

鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可，沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老，蛋白变得和橡皮一样，这样不利于人体消化吸收，煮鸡蛋应该凉水下锅，火不用太大，煮蛋的时候不要盖锅盖，水开之后再煮5分钟即可。

鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可，沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老，蛋白变得和橡皮一样，这样不利于人体消化吸收，煮鸡蛋应该凉水下锅，火不用太大，煮蛋的时候不要盖锅盖，水开之后再煮5分钟即可。

鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可，沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老，蛋白变得和橡皮一样，这样不利于人体消化吸收，煮鸡蛋应该凉水下锅，火不用太大，煮蛋的时候不要盖锅盖，水开之后再煮5分钟即可。

鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可，沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老，蛋白变得和橡皮一样，这样不利于人体消化吸收，煮鸡蛋应该凉水下锅，火不用太大，煮蛋的时候不要盖锅盖，水开之后再煮5分钟即可。

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鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可，沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老，蛋白变得和橡皮一样，这样不利于人体消化吸收，煮鸡蛋应该凉水下锅，火不用太大，煮蛋的时候不要盖锅盖，水开之后再煮5分钟即可。

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鸡蛋在沸水中煮5到7分钟即可，沸水煮鸡蛋很容易把鸡蛋煮的很老，蛋白变得和橡皮一样，这样不利于人体消化吸收，煮鸡蛋应该凉水下锅，火不用太大，煮蛋的时候不要盖锅盖，水开之后再煮5分钟即可。

有很多人喜欢吃鸡蛋也有很多人不喜欢吃鸡蛋，特别是小孩子不喜欢吃水煮蛋，因为那个蛋黄一不小心就噎着孩子了，这是很危险的。可是很多人却觉得鸡蛋美味又营养，那鸡蛋可以生吃吗？步骤/方法：鸡蛋中富含蛋白质和多种维生素。在我们的生活中鸡蛋也是一种重要的食材，有很多种吃法。其中就有人喜欢吃生鸡蛋，认为越天然越好，其实这是不健康的，对身体无益的。鸡蛋最营养的吃法是煮着吃。生鸡蛋没有经过烹饪，当我们吃到肚子里以后不但不容易消化而且有一半的鸡蛋要被排出体外浪费掉。农村自己养的鸡下的蛋上面会残有大量的细菌或者害虫。...