洋葱炒牛柳

炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

炒牛肉先将油倒入烧热的锅中，等待油烧开，然后将葱和姜倒入锅中进行爆香，葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中，翻炒均匀，等到牛肉出汁的时候，将蒜和辣椒倒入锅中，出香后加入酱油，炒至全熟，最后等牛肉炒熟后，将其捞出即可。

牛柳指的是牛的里脊肉，为脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉的最嫩的部分，可以看到清晰的纹路。在牛腰部两侧寻找，从第十三根肋骨处，由细到粗一直延伸到盆骨，左右各有一条牛柳。牛柳既是低脂高蛋白的代表，也是牛肉个部位中出肉量最少的一个，仅为牛活重的0.83%-0.97%。

将牛肉切丝，然后加料酒和老抽以及淀粉并用手抓出粘稠滑腻感后腌制10分钟，这样牛肉就会很嫩， 接着准备一只大洋葱切丝用油再抓匀，接着在锅里把准备好的洋葱丝放进去，然后加入牛肉和生抽以及20克水，根据自己的喜好调味即可。

将牛肉切丝，然后加料酒和老抽以及淀粉并用手抓出粘稠滑腻感后腌制10分钟，这样牛肉就会很嫩，接着准备一只大洋葱切丝用油再抓匀，接着在锅里把准备好的洋葱丝放进去，然后加入牛肉和生抽以及20克水，根据自己的喜好调味即可。

准备材料：猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。洋葱切块，猪瘦肉切片，碗中倒入猪肉片、生抽、淀粉、蒜末拌匀，腌制20分钟。起锅放油，倒入猪肉片翻炒至变色，倒入老抽、生抽，翻炒均匀后，倒入洋葱。加盐，翻炒均匀出锅即可。

准备材料：牛排60克、杏鲍菇100克、胡萝卜10克、青椒10克、油6克、盐2克、淀粉8克、蚝油6克。牛排肉切成长条状，加入淀粉抓匀，杏鲍菇切成长条状。锅中倒入油，将杏鲍菇煸软，两面金黄捞出。放入牛排肉煸炒变色，放入胡萝卜段和青椒段，放入刚才煸软的杏鲍菇。加入盐、蚝油即可。

准备材料：牛肉，啤酒，鸡蛋，淀粉，食用油，小葱，生姜，西兰花，胡萝卜，生抽，食用盐，蚝油。牛肉剃掉表面的筋膜，放到清水中浸泡，尽量浸泡出牛肉中的血水，控干水分，再顺着牛肉的肌肉纹理切成小片。切完之后放到盘中，加入准备好的半瓶啤酒，抓拌均匀，腌制5分钟。加入鸡蛋清、淀粉，抓拌均匀。

食料准备：洋葱100克、猪肉100克、青椒50克、调和油15毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉5克、黄酒5毫升、胡萝卜50克。将猪外脊肉切片，放入小碗中，加入黄酒、盐、小半勺淀粉用筷子拌匀。将洋葱、青椒和胡萝卜切好。炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。

将牛肉切丝，然后加料酒和老抽以及淀粉并用手抓出粘稠滑腻感后腌制10分钟，这样牛肉就会很嫩，接着准备一只大洋葱切丝用油再抓匀，接着在锅里把准备好的洋葱丝放进去，然后加入牛肉和生抽以及20克水，根据自己的喜好调味即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：适量;洋葱：1个;姜：适量;辣椒酱：半匙;料酒：1匙;老抽：适量;香油：半匙;淀粉：1/3匙;酱油：1/3匙;白糖：1/3匙;植物油：半匙;食盐：半匙;洋葱炒牛肉的做法牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀，为的是锁住牛肉本身的水分快炒所以要先调好调味料：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖姜剁成末。切...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：适量;柿子椒:1个;色拉油：适量;食盐：4克;酱油：适量;葱：5克;姜：5克;蚝油：少许;青椒牛柳的做法准备：牛肉切成细条后，加入酱油拌匀腌制5分钟，然后再加入食用油拌匀腌制10分钟油热后葱、姜炝锅，开大火，倒入牛肉，快速的翻炒至牛肉稍变色然后迅速放入青椒、蚝油、盐，翻炒拌匀即可关火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肥牛：400克;红葱头：1个;柿子椒:1个;红椒:1个;高汤：半碗;蒸鱼豉油：3勺;老抽：半勺;蚝油：半勺;胡椒粉：2克;红薯淀粉：3克;洋葱炒肥牛的做法洋葱、青椒、红椒切块高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用煮锅坐水，水开后放入肥牛，用筷子拨散，关火，搅动至肥牛基本变色捞出炒锅坐油，小火油五成热时放入洋葱，炒出香味后加青红椒块同炒洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：250克;姜：10克;蒜：10克;生抽：2大匙;料酒：1大匙;白砂糖：1小匙;小葱：5克;植物油：2大匙;馋嘴虾的做法鲜虾剪去须，洗净将姜、蒜剁成蓉热锅放油，放入处理好的虾中小火炒制，偶尔翻动一下炒至虾身水份收干时，加入所有调味料继续翻炒至汤汁收干即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：250克;洋葱:150克;红椒:适量;葱：适量;白糖：3克;胡椒汁：适量;料酒：适量;淀粉：适量;食盐：3克;老抽：适量;植物油：适量;双葱爆牛柳的做法牛肉洗净切薄片，加少许料酒，盐，老抽，糖，淀粉码匀分次往牛肉中加入少许清水，用手捏匀，最后再加少许食用油拌匀，置冰箱腌制15分钟锅中放少许油加热，下红灯笼椒，洋葱快炒至熟，盛出备用原锅再加油烧热，下牛柳翻炒至变色即可盛出原锅中留少许油，加大量葱段煸炒，加李锦记黑胡椒酱，糖翻...