中种吐司

吐司盒老是粘可以在吐司模具内壁均匀地涂一层黄油或者植物油，或者一撮高筋面粉洒到模具内，抖匀粘满内壁，薄薄一层就好，还可以油在模具和高筋粉之间起了很好的粘合作用，这时候再把揉好的面团放进去做最后发酵，烤完之后取出模即可。

一般新烤出来的吐司面包在常温下冬天可以放置72小时，夏天的话，最好在48小时内吃掉，这样才能保证面包的新鲜和营养，若是长时间储存，不仅会使面包营养大打折扣，且面包口感也会相对较差，对人体健康也不利。

如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤，出炉一段时间后的吐司没有烤熟，就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤，如果是完全凉透的吐司没有烤熟，就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。

如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤，出炉一段时间后的吐司没有烤熟，就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤，如果是完全凉透的吐司没有烤熟，就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。

如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤，出炉一段时间后的吐司没有烤熟，就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤，如果是完全凉透的吐司没有烤熟，就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。

吐司盒老是粘可以在吐司模具内壁均匀地涂一层黄油或者植物油，或者一撮高筋面粉洒到模具内，抖匀粘满内壁，薄薄一层就好，还可以油在模具和高筋粉之间起了很好的粘合作用，这时候再把揉好的面团放进去做最后发酵，烤完之后取出模即可。

可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

如果是刚出炉的吐司没有烤熟就立即放回烤箱去进行烘烤，出炉一段时间后的吐司没有烤熟，就需要调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤，如果是完全凉透的吐司没有烤熟，就需要放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：300克;黄油:20克;水:180克;抹茶粉:少许;可可粉:少许;酵母(干):5克;食盐：少许;白砂糖：30克;三色吐司的做法将高筋粉300克，细砂糖30克，盐1/4小匙，酵母5克，水180克全部放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌揉至光滑有薄膜分割成三份，取一面团加入抹茶粉1/2小匙揉至光滑，取一面团加入可可粉1/2小匙揉至光滑分别放于容器内，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，擀成椭圆形...