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珍珠奶茶里面的珍珠是用木薯粉为原材料制作而成的，为了让珍珠的口感更加劲道，在制作的过程中会加入糯米粉、葛粉等粘性的物质。
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首先准备制作珍珠的材料，水加糖煮成糖水，糖的用量随意，然后用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看，沸腾的糖水直接倒入木薯淀粉里，用筷子快速搅拌，揉成面团即可，取黄豆大小的块搓成圆球，放入盘子里，撒一点木薯淀粉防粘，接着锅里加水烧开，倒入珍珠小火煮至全部浮起来即可关火捞出。
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首先在小锅加入水和黑糖煮沸，煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌捏成面团，再将面团搓成丸子，完成后，撒上木薯粉，锅中加水，煮沸后下丸子，煮至呈透明状捞起放入冰水中，然后在茶壶放进茶包倒进开水，最后准备一个杯子，杯子里倒入半杯泡好的茶水，再倒入淡奶，加入珍珠和糖即可。
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面粉可以做成面包，首先把水，糖，盐，黄油以及面粉到面包桶里，加入酵母，选择面包机的和面程序，面团揉好后在面包桶上盖块湿润的布，再盖好面包机盖发酵，发酵后按压排气，分成若干等份并滚圆，最后把面团放进已预热好170度的烤箱中下层并且烘烤即可。
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木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。
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木薯粉变成非牛顿液体可以多加点木薯粉让它不要那么稀，要是觉得太干了就加点热水，把水烧开后把面团掰小块煮一两分钟就捞出来，然后用手用力搓，如果觉得太粘稠了就加点木薯粉，将搓好的面团再揉一揉即可进行补救。
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木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。
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木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。
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木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。
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木薯淀粉可以用马铃薯淀粉替代，马铃薯淀粉和木薯淀粉都可以用来给食物勾芡，或者制作芋圆等食物的表皮，马铃薯淀粉也能让食物的外表更加富有光泽，并且它在加水遇热煮熟后会呈透明状，能够让制作出的食物口感也非常Q弹。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料奶粉：适量;茉莉花茶：适量;果粉：适量;黑珍珠：适量;白砂糖:适量;珍珠奶茶的做法水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂。煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。开水泡适量茉莉花茶。开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状。在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。...
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珍珠奶茶的做法，准备材料：三花淡奶220克、清水850克、白糖45克、红茶适量、珍珠适量第一步、锅中加足够多的清水，烧开后放入珍珠，煮15到20分钟后关火，盖上盖子焖15分钟。第二步、煮好焖完的珍珠捞出，放入装有清水的碗里过凉水，备用。第三步、将850克清这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菱粉：50克;牛奶：500克;黑糖：44克;水：50
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珍珠奶茶里的珍珠如何制作，准备材料：地瓜粉、红糖步骤：1、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。2、立马把地瓜粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。3、揉好的面团是不粘手的。4、一次揪一点搓成圆球，放入装有地瓜粉的盘中。5、搓好的珍珠要撒点地瓜粉到盘里，要不然会沾。相信大家都喜欢喝奶茶吧，也有像我一样好奇珍珠奶茶里的珍珠是怎么做的吧?下面就和我一起来学习吧。材料/工具木薯粉100克，黑糖或红糖25
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