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甜品的由来,甜品源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当作供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。欧洲开始使用砂糖大约是十世纪左右,十字军东征时,意大利的各都市便开始用砂糖制作点心。
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牛奶倒入锅中加热1-2分钟。加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。用小刀或者筷子在奶皮处开一个口。把奶皮下面的牛奶倒出,留少许牛奶在碗内。鸡蛋蛋黄与蛋白分离,蛋白打散和倒出的牛奶混合过筛1-2次,去除泡沫。
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黄油可以做曲奇饼干、三明治材料、什锦土豆泥、土豆泥、布丁等。黄油曲奇,材料:黄油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米淀粉10克、糖粉60克、细砂糖20克、盐3克。黄油软化,用电动打蛋器打发蓬松,加入细砂糖、糖、盐。继续用电动打蛋器打发,一直打发到黄油体积蓬松,颜色发白。
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做慕斯蛋糕没有吉利丁片需要准备做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和开水隔水加热,往淡奶油中加入少许白糖并且把奶油打发至六七分发,再将戚风蛋糕半边切圆,另外半边切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照层次加蛋糕和慕斯液即可。
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做慕斯蛋糕没有吉利丁片需要准备做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和开水隔水加热,往淡奶油中加入少许白糖并且把奶油打发至六七分发,再将戚风蛋糕半边切圆,另外半边切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照层次加蛋糕和慕斯液即可。
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做慕斯蛋糕没有吉利丁片需要准备做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和开水隔水加热,往淡奶油中加入少许白糖并且把奶油打发至六七分发,再将戚风蛋糕半边切圆,另外半边切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照层次加蛋糕和慕斯液即可。
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做慕斯蛋糕没有吉利丁片需要准备做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和开水隔水加热,往淡奶油中加入少许白糖并且把奶油打发至六七分发,再将戚风蛋糕半边切圆,另外半边切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照层次加蛋糕和慕斯液即可。
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谁说吃甜品就一定会发胖?谁说减肥胸部一定会缩水?关键在于选择什么样的甜品.下面小编就给大家分享三款甜品减肥餐,不仅能帮助瘦身,还有一定的丰胸效果哦减肥甜品餐之核桃鸡蛋羹做法:先将核桃仁剥出,用手掰成小块状,待水烧开后放入核桃,再打入一个鸡蛋,将火关小捞出鸡蛋泡沫,让鸡蛋煮至八分熟就关火,最后放入少许冰糖即可食用。这样一碗核桃鸡蛋羹很适合作为减肥早餐吃,虽然它的热量只有100大卡左右,但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿,同时营养物质的补充也能让你精力充沛,工作和学习效率大大提升。坚果类食物核桃,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:1个;牛奶:130毫升;白砂糖:25克;蛋奶布丁的做法牛奶和砂糖小火加热,并不断搅拌,知道砂糖完全融化牛奶静置到温温的状态,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀搅拌好的蛋奶液反复过筛几次,知道顺滑无泡沫倒入模具把蛋奶模具放入烤盘,并在烤盘中注入没过容器1/3的清水。烤箱预热170度,水浴法烤25-30分钟即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西米:150克;蜜豆:200克;牛奶:500毫升;蜜红豆西米露DIY的做法小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时,冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:(冰)适量;赤小豆:适量;布丁:(柠檬)适量;红豆牛奶布丁的做法准备好蜜红豆,冰鲜奶,及布丁在杯内先放入一半量的鲜奶,及蜜红豆。先将布丁倒扣在一平盘上。再将布丁移入红豆冰杯内,再倒入少量的鲜奶及蜜红豆即可食用。...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芒果:3个;芝麻汤圆:250克;冰淇淋:(芒果味)2勺;牛奶:150毫升;多芒小丸子的做法芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥状备用煮锅下水烧开,放入小汤圆煮至小汤圆浮在水面即刻捞起把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用把芒果泥放入摇摇杯里,放入2勺冰淇淋再放入150ml纯牛奶,盖上母盖,摇成汁将果汁倒入杯子里放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:(饺子面)适量;色拉油:适量;食盐:少许;小葱:少许;简易版草帽饼的做法多余的饺子面,或者醒透了的冷水面,擀成大薄面片在朝上的那面上均匀抹油、盐然后撒上香葱碎从面片的一边开始,像折扇子那样,正反折起来两手分别拉住折好的两头,轻轻拉伸,并从一边开始卷起来,成圆饼状轻轻按扁,再擀擀薄平底锅,入底油,正反面烙熟即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料木瓜:1个;淡奶油:50ml;牛奶:150ml;吉利丁:3片;白砂糖:20克;木瓜奶冻的做法木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽。吉利丁用冰水泡软,隔热水融化。淡奶油和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化。加入吉利丁溶液拌匀。倒入木瓜中。用牙签固定住蒂部,包上保鲜袋。冷藏凝固,切块即可。...
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椰汁芒果西米露的做法,1、芒果用削皮刀削去皮。2、取三分之一芒果切成芒果叮其余的芒果取下芒果肉放入碗中压成泥状。3、西米提前用清水浸泡30分钟。4、做一锅水,水开后放入西米,中大火煮10分钟,将煮好的西米放入凉水中。5、重新换水煮沸。放入冲凉的西米煮5分这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料椰汁:2听;西米:100克;芒果:1个;白砂糖:适量;水:适
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双皮奶是宝宝爱吃的一道小吃,每年夏天都会自己制作一些,今天就来和大家分享一下我的做法吧,希望大家可以喜欢啦方法首先把原材料准备好,鸡蛋,全脂牛奶,白砂糖然后把鸡蛋打开,取上蛋清放入容器,然后加入适量白砂糖,搅拌均匀然后用筛子把搅拌时产生的泡沫过滤去,这样做出的双皮奶比较爽滑然后把牛奶倒入锅中煮制八九分热,但是不要煮开,然后倒入容器中,慢慢晾凉,直至上面结上一层奶皮然后把奶皮戳一个洞,慢慢把牛奶倒入搅拌好的蛋清中等到奶皮浮上来之后,把双皮奶放入锅中蒸至凝固即可,配上一些果酱味道更好啊...