-
1、将鸡蛋清洗干净。2、用银针穿鸡蛋，穿鸡蛋时动作要轻，不要太大力。3、用吸管口尖对着洞，将鸡蛋液导流出来。4、用水把蛋壳里面冲干净即可。
-
1、在锅里倒入适量的水，然后用大火烧开。2、取少量生粉，用凉水稀释后倒在烧开的水里，一边倒一边用筷子在开水里搅。3、将3-4个鸡蛋打入碗里，把鸡蛋在碗里打散，如果力量不够可以用鸡蛋搅拌器将鸡蛋充分的打散，充分打散可以让蛋花变得又多又薄。4、将打散的鸡蛋倒入大火中，边倒边搅拌，倒入后大火转小火。
-
松花蛋就是皮蛋，是同一种食物的不同称呼，松花蛋也叫皮蛋、松花皮蛋，是一种用鸭蛋做成的美食。打开蛋壳后可以看见里面有松花状花纹，蛋白部分呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色，味道浓郁，回味无穷。
-
松花蛋就是皮蛋，是同一种食物的不同称呼，松花蛋也叫皮蛋、松花皮蛋，是一种用鸭蛋做成的美食。打开蛋壳后可以看见里面有松花状花纹，蛋白部分呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色，味道浓郁，回味无穷。
-
首先将购买的变蛋粉放入锅中，并放入适量的水搅拌成稀糊，然后将选好的鲜鸭蛋在糊浆中浸蘸一下，再将粘满料浆的鸭蛋放入干粉中滚一下，最后用缸或塑料袋密封好进行腌制即可。
-
首先将购买的变蛋粉放入锅中，并放入适量的水搅拌成稀糊，然后将选好的鲜鸭蛋在糊浆中浸蘸一下，再将粘满料浆的鸭蛋放入干粉中滚一下，最后用缸或塑料袋密封好进行腌制即可。
-
首先洗净松花蛋，然后随便开个口，把壳的其他部分弄裂，用嘴对着剥开的小口，使劲吹一下，这样整个皮蛋就会脱壳而出，或者把松花蛋放到清水内浸泡十分钟，尽可能的去掉带糠的外壳，最后在底面上把壳敲碎即可。
-
皮蛋如何做，自制松花蛋的做法用料：新鲜鸭蛋20个、茶叶水、皮蛋粉150克1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用滤出放凉的茶叶水兑开皮蛋粉，兑开到浆糊状即可。2、搅拌均匀后等一个小时发酵，这样做出来的松花蛋口感更佳。3、然后把蛋放进容器里涂一层皮蛋浆，现在有很多人都喜欢吃皮蛋，那么下面为大家分享皮蛋怎么做方法把鸭蛋洗干净待用。主料：鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、
图文
图文
图文
图文
图文
图文
图文
00:52
03:01
01:56
01:13
01:13