美食菜谱大全做法

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

红烧茄子怎么做法大全，红烧茄子的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱红烧茄子的制作材料：主料：茄子,香菜,蒜瓣副料：酱油,糖,盐,水,油教您红烧茄子怎么做，如何做红烧茄子才好吃先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一红烧茄子的做法Braisedeggplant主料茄子1个Themain1eggplant辅料鸡蛋1个青椒1个老抽1勺料酒2勺糖3勺

茄子的家常做法，北方家常菜烧茄子的做法：1、准备好所需材料，茄子，大葱，姜，大蒜，青椒，红椒。2、调料，油，盐，生抽，老抽，醋，糖，香油，生粉，鸡粉。3、去皮切成块，用盐腌一下出出水，并攥干水份。4、青红辣椒洗净，去蒂，去筋，切块。5红烧茄子的做法材料茄子500克，葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量。做法1、将茄子切成滚

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：(长豆角)400克;茶树菇:150克;豆腐皮:(素香肠)半根;食盐：2小匙;鸡精：少许;水：少许;植物油：适量;素炒长豆角的做法长豆角摘成段，冲洗干净，斜切成丝状新鲜茶树菇清洗，撕成丝状素香肠（豆腐皮）斜切成丝水烧开，加1小匙盐，放入长豆角（豇豆）焯至6成熟，用冷水冲后沥干油锅放入茶树菇煸炒，稍些有些发软后加入沥干的长豆角和素香肠同炒，加少许水焖煮片刻，调入盐，直到长豆角完全熟后加鸡精，翻炒起锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豇豆：1把;猪肉：适量;蒜：适量;葱：少许;食盐：适量;酱油：少许;味精：少许;色拉油：适量;家常炒豇豆的做法豇豆洗净切成2厘米左右的段猪肉切丝葱花爆香，煸肉丝至变色豇豆放一起合炒放入适量的盐、酱油和水，焖至豇豆变软等汤收得差不多，豇豆也熟了，放入蒜末，出锅前撒入少许味精即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：250克;鸡蛋:2个;淀粉：7汤匙;料酒：3茶匙;姜：10克;葱：10克;食盐：适量;植物油：适量;椒盐：适量;椒盐里脊的做法将里脊肉切成1厘米左右的厚片在每片肉片的两面用刀轻切十字花刀，就是先轻切再旋转90度轻切再将肉片切成1厘米左右的条将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒、姜、葱和适量盐抓匀腌制10分钟将鸡蛋、淀粉和1汤匙（15ml）油以及少量盐调成稠度合适的鸡蛋糊，不要太干也不要太稀。将腌制好的里脊肉放入鸡蛋糊中拌匀...