血鸭怎么做

首先将老抽、生抽、花椒粉和料酒等配料均匀涂在鸭身上放入冰箱腌渍一天，然后取出拣去调料，放在通风处，将蜂蜜和白醋搅拌成脆皮水，刷遍鸭子全身，把表皮晾干放入烤箱烤制30分钟，再取出刷一遍脆皮水用锡纸盖住，再将表皮晾干，放入烤箱烤30分钟即可。

首先将老抽、生抽、花椒粉和料酒等配料均匀涂在鸭身上放入冰箱腌渍一天，然后取出拣去调料，放在通风处，将蜂蜜和白醋搅拌成脆皮水，刷遍鸭子全身，把表皮晾干放入烤箱烤制30分钟，再取出刷一遍脆皮水用锡纸盖住，再将表皮晾干，放入烤箱烤30分钟即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

鸭血先用纱布过滤备用，然后把适量的水放入锅中加一点盐，接着把过滤好的鸭血在放入锅中搅拌反复的烧煮，之后把葡萄酸内酯或食用石膏放入锅中搅拌，最后在把烧好的血水倒入容器中便可成血块，也可以放到冰箱里面，注意好鸭血和水的比例即可。

永州血鸭的做法，主料老鸭1只辅料油适量盐适量生姜适量剁辣椒适量青椒适量老抽适量豆子适量鸭血适量步骤永州血鸭的做法步骤11.鸭子处理干净。永州血鸭的做法步骤22.鸭血备用，因为我们不要凝固的鸭血，所以放些醋可以防止鸭血凝固。永州血鸭的做法步骤33.鸭这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭肉：1只;茄子:适量;柿子椒:适量;红椒:适量;鸭血:适量

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭肉：1只;姜:一块;柿子椒:1个;红尖椒:少许;小蒜:5根;苦瓜:1根;红椒:1个;酱油：少许;食盐：适量;醋：适量;全州醋血鸭的做法取活鸭子一只，准备好碗，在碗里倒入50克左右的酸醋，用来装流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分中，以免让其凝固乘鸭身温热未凉之际拔除粗毛，再用烧开的水烫后去细毛、洗净剖开鸭肚，取出内脏洗净，别剁得太大，切成1.5厘米见方的肉块，头、脚、肠子、内脏都不切碎，鸭胗可切成4大块或者8小块苦瓜洗...