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已经到了夏至,既然是节气,按照咱们老祖先的传统,吃自然是少不了的。那么,吃什么呢?咱们国家南北差异那么大,吃的东西肯定也有不同的,北方有句老话叫冬至饺子夏至面,到了南方,就成了冬至馄饨夏至面。对于散落在祖国大地的美食爱好者来说,探寻当地的特色美食简直是义不容辞的使命,今天,我们就来盘点下夏至各地的特色饮食都是什么,给各位吃货奉上一张夏至美食指南。夏至蛋湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至...
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今天是夏至,夏至是二十四节气之一,很多人都容易忽略了它的存在。细心的人会发现越是靠近夏至,从这一天开始,太阳直射点开始向南移,北半球白昼时数逐日减少。 夏至的到来,气候也越来越热了,一到热天很多抵抗力不好的老人或者是小孩子,就容易出现各种小感冒,小发烧的症状。所以外面子啊饮食上更是要多加留意。夏至这天在外面老家有一个习俗,就是夏至要吃苋菜。白苋菜在我们当地农场老家,基本上都是自己生长的,属于野菜的一种。每年夏到夏天,老妈的菜园子里都会自己生长出一些野生的苋菜。苋菜的再生能力很强,每次吃的时候不会...
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明天已是夏至节气,这时一年最热的三伏天已不远了。人们常说“热在三伏”,三伏是一年中气温最高,天气最热的时候。三伏是初伏、中伏和末伏的总称。夏至吃什么?俗话说“冬至饺子夏至面”,夏至吃面是很多地方的习俗,“吃了夏至面,一天短一线”。夏至吃面是汉族风俗,流行于全国大部地区。正如清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》中记载:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:”冬至馄饨夏至面“。”夏至吃面是有说法的,夏至虽不是夏天最热的时候,但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食,以热量低、便于制作、清凉...
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夏至一般吃什么,夏至习俗吃什么?1、生菜、凉面过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。 ——二十四节气·夏至从二十四节气夏至这天开始,炎热酷暑的夏天开始了。所以,夏至节的