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首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
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大葱炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐和清水，搅拌均匀，热锅后倒入适量油，五成热时倒入大葱，炒到略有焦黄时盛出备用，将油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒，最后出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。
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1、将砂纸平铺在桌子上。2、将铁皮罐头在砂纸上来回摩擦。3、把铁皮罐头的盖子磨平。4、用力挤压一下铁皮罐头，罐头的盖子就会弹出来。
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首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，再沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下，接着将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用，然后往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火，最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，再沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下，接着将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用，然后往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火，最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，再沥水捞出，然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下，接着将柚子皮捞出，倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用，然后往不粘锅里放入细砂糖和清水，再放入柚子皮翻拌均匀，等糖汁变粘稠后关火，最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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先将艾草清洗干净，然后沥干，沥艾草的水千万不要倒掉，可以备用，然后用石具敲碎倒入清明粉里面，添加沥艾草的水，然后揉成团，馅料可以根据自己的喜好，放在蒸笼蒸十分钟，然后焖三分钟就可以了。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热，然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热，不停搅拌加入柠檬汁，等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌，等到泡泡变小，颜色微微发黄就可以关火了。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山楂：500克;白糖：100克;冰糖：30克;水：适量;山楂罐头的做法山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂...
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