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人们在初伏时都会吃一些清火祛湿的食物,比如莲子、苦瓜、莲藕、西瓜等。莲子有非常好的清热去火的功效,人们通常会在初伏天吃新鲜的莲子或者做成莲子汤来食用;苦瓜是炎热季节消暑的最好蔬菜,有清热解暑、健脾开胃的功效,还能促进人体毒素的排出。
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北方地区的人在小年给灶君上供的时候,要端上一碗饺子,因为送行饺子迎风面。而灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,在广西的部分地区,在小年这天有做米饼的习俗,而南方则有吃年糕的习俗,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
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首先将大葱切段,姜切小片,然后把姜片和葱段放入锅中,加入适量清水,开始煮,盖上锅盖,水开之后再煮五分钟,不喜欢姜味可以加一点红糖,出锅,葱白姜汤就做好了。
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肠胃热,胃火旺的人。不适宜食用木姜子,木姜子属于偏温热性食材,服用之后,会加重热症。
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温病、气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食苏子叶,食用了会加重病情。苏子叶性温,对改善恶心想吐、腹胀还有胎动不安、风寒感冒、肺炎、哮喘、腹痛都有不错的效果。
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从外形上来讲南姜皮颜色偏白,生姜皮颜色则偏黄,从味道上讲南姜的味道有点像肉桂,生姜的辛辣味较轻,从功效上讲生姜性热味辛,南疆具有治疗腹胀食物中毒等一些皮肤病都有一定的功效。
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厚朴既具有观赏价值,也具有极高药用价值,它的作用与功效是什么呢?方法消除胃胀:消除气积阻滞引起的脘腹胀满或腹胀,行气消胀效果最为强大,凡是胃肠胀满,无论什么原因都可以用。饮食积滞:便秘,积食等引起的胃肠不适,总有饱胀感,恶心反胃,可搭配消食的药剂食用,该品可下气宽中,消积导滞。常与大黄、枳实同用,如厚朴三物汤。气喘或咳嗽:平喘,降肺气,消积,有痰无痰均可食用,胸中胀满胀闷也可使用。它有利于祛痰,行气。因外感风寒而发者,可与桂枝,杏仁等配伍,痰湿内阻,胸闷咳嗽,可与苏子,橘皮等同用。...