养鸡场的鸡是不是激素催大的？

您好 很高兴为您解答 鸡蛋里也是会有激素的 现在中国的食物几乎没有什么绝对安全的 不管怎样也还是要吃的 有卖土鸡和土鸡蛋的呀 没有打激素 喂的也是蔬菜和米 基本没喂饲料 虽然这种蛋和鸡价格较贵 但比较健康，

假的

激素并非鸡饲料中的常规添加剂，给鸡在翅膀上注射激素是不折不扣的违法行为。正规养殖场都不会有给鸡使用激素的行为。

题主说的两种小公鸡阉割方法都有。 化学阉割(激素)： 就是把《肥鸡丸》埋植在小公鸡的头部，不提倡应用。 人工阉割： 借助专用工具，掏出小公鸡的。 名菜《公鸡蛋》，其实就是鸡。

首先，在肉鸡饲料中添加激素并非许多人想象中的行业常规，而是不折不扣的违法行为。我们翻翻《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》，里面都明文规定有“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”，违反者将受到处罚。因此，认为那些养殖场每天都在大批大批地用激素喂鸡，那不免有些冤枉了。?

所谓的速成鸡不是因为鸡吃激素致使鸡生长速度快，这是遗传育种的结果，就像袁隆平的水稻。世界上肉鸡品种主要为AA+（爱拔益加）和ROSS（罗斯）。楼主可以去网上搜索一下。这是我工作养鸡场的照片

听到这儿有人撇嘴了，以前的鸡从孵出来到杀，最起码也要养上半年；而现在的鸡四十来天就能出笼（也叫出栏，指长到可以宰杀的重量），还比土鸡更重。“不用激素，鸡怎么可能长这么快？是不是肉鸡产业中的潜规则？” 还真别说，商品肉鸡不用激素就能长得这么快。?

这个不是，但是肯德基的鸡是工厂化生产 是有转基因饲料+添加剂在48天喂成熟的 详细可参看 美国系列之 《美国食品公司黑幕》

肉鸡“疯长”正常吗？

（1）a物质为促肾上腺皮质激素释放激素，则甲是下丘脑，乙是垂体，激素b是促肾上腺皮质激素，丙是肾上腺，c是肾上腺皮质激素．（2）肾上腺皮质激素对甲、乙分泌相关激素有反馈调节作用．（3）吞噬细胞能吞噬病菌，属于第二道防线，同时也参与特

肉鸡40多天出笼，在世界上属于正常水平。目前世界商品肉鸡大部分在42-48日龄出栏，最常见的是在45日龄左右。让我们用数据说话，看一下70余年来世界范围内肉鸡生长性能稳步变迁的过程：?

（1）长期给鸡饲喂大量的抗生素，经过自然选择作用，病菌的耐药性会逐渐增强，需经常变换抗生素．（2）人体免疫的第二道防线是指体液中的杀菌物质和吞噬细胞，该防线属于非特异性免疫．因此地塞米松能抑制吞噬细胞在炎症部位的集聚、溶菌酶的释

图表数据来源：楼梦良《家禽育种》《国外畜禽生产新技术》中国农业大学出版社2003

双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并

而到了21世纪，肉鸡的生产性能还在不断上升。以我国为例，2005年修订的《商品肉鸡生产技术规程》规定肉鸡在6周龄（42天）的体重指标为2420克，这在行业内部是人尽皆知的常识，只是大多数消费者不了解它们本该长得这么快。?

一般情况下，动物激素不会对植物生长发生反应，反之，植物激素也会影响动物的生长发育。所以，即使鸡粪中真的含有激素成分，也照样可以用它作为有机肥种菜。

古代务农者只有一些朴素的遗传学观念，他们对畜禽品种选育主要着重于对体质、外貌的选择，今天可称之为“表型观察法”。我们今天津津乐道的一些传统品种比如三黄鸡（黄皮、黄羽、黄胫），都是经过数千年艰辛的选育才得到的。?

这个不能确定吧，毕竟每年的行情都不一样，肯定有赚有赔。正因为投资成本大，所以利润应该没多少，而且现在除了设备成本，饲料成本以及鸡苗，猪娃成本都在增加，如果没碰上好行情，几乎都不赚钱。现在是夏天，这些家禽最怕的就是热，温度一高很

随着遗传学的发展，育种学家开始将遗传学理论与技术应用到育种实践中，让人工选择起主导作用，选择指标和选择手段都多了起来，选育的效率才飞速提高。可以说，今天的肉鸡能拥有如此高的生产性能，良种选育工作居功至伟。?

农村的土鸡大多数已经停产,养鸡场为使母鸡冬季不停产就采用加温的办法,使鸡舍内如果鸡窝的温度太低,既使给母鸡喂促产的激素也收效甚微。

在我国，这种良种肉鸡通称为“快大型鸡”，在80年代才被逐渐引进并端上人们的餐桌。通常采取的肉鸡育种路线是，第一代引进良种，第二代作为父母代进行选育，第三代才作为商品鸡来生产。?

蛋系带能吃,有药用价值,有营养,蛋黄左右有两条白色的索状物,就是蛋系带,它是蛋白的一部分,也是优质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分,叫「

选育工作每年都会有新的进展。一些育种公司甚至公开表示，他们的育种计划可以保持让每羽肉鸡的40日龄重每年增加55克。当然，在封闭的优良种群内进行选育，某个性状的改进迟早会达到一个极限——但是经过半个世纪以来的高强度选育，肉鸡主要生产性状仍没有出现这种迹象。?

这个不能确定吧，毕竟每年的行情都不一样，肯定有赚有赔。正因为投资成本大，所以利润应该没多少，而且现在除了设备成本，饲料成本以及鸡苗，猪娃成本都在增加，如果没碰上好行情，几乎都不赚钱。现在是夏天，这些家禽最怕的就是热，温度一高很

土鸡长得慢并不仅仅是因为品种原因，饲养方式也了它的成长。许多人喜欢土鸡的玲珑小巧，殊不知浓缩的不一定是精华，它也可能是营养不良。?

农村的土鸡大多数已经停产,养鸡场为使母鸡冬季不停产就采用加温的办法,使鸡舍内如果鸡窝的温度太低,既使给母鸡喂促产的激素也收效甚微。

众所周知，商品肉鸡吃的都是饲料。这些饲料可不是随便找点玉米面白菜丁拌拌就得了，它对原料选取、成分配比、制造工艺、饲喂方案都有着严格的要求，对不同的周龄都要饲喂对应的饲料，以保证营养充分且平衡。比如，对刚开始吃食的雏鸡，要用营养全面，颗粒大小适中的“开食料”，使其适应蛋壳外面的新环境；开食后要降低能量和蛋白质供应，重点保证鸡群体格健康；最后才会能提供高能高蛋白饲料，提高其增重速度。（一般人最多也就能做到一天三顿算算卡路里而已，所以说商品化肉鸡吃得比人还细致并不夸张。）?

蛋系带能吃,有药用价值,有营养,蛋黄左右有两条白色的索状物,就是蛋系带,它是蛋白的一部分,也是优质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分,叫「

在饲养管理上，过去那种“撒一把米自个儿吃去”的养鸡方式也成为了老黄历。光照、温度、湿度这些指标都以周龄、日龄、时段为单位逐级设置管理方案，精确控制环境，保证鸡活得舒服。再看看散养的土鸡，生个蛋阴了天蛋被冻死了没人管；生个病不去治匆匆杀掉食用。但这些负面因素在集约化饲养的环境中都能得到较好的控制，在良好的环境中长大，再加上前面所说的品种优势，肉鸡自然长得快，没必要用激素来催熟。?

一些消费者认为，肉鸡口感和味道不如土鸡，也是饲料中添加了激素的缘故。确实，肉鸡的肌间脂肪和某些风味物质沉积较少，因此不如土鸡肉细腻味鲜，但那也是因为品种改良和高速生长，根本原因是现在人们对鸡肉的需求量太高。并且，味道好并不代表营养更丰富，也不代表土鸡含有什么特殊的营养成分甚至药效。?

综上所述，有如此高效的生长性能，激素已经变得没有必要了。许多实验也显示添加乙烯雌酚等激素物质并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果，甚至会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用，很容易造成死亡。 如今绝大部分养殖者也持这一观点。肉鸡本来就是敏感脆弱、容易死亡的动物，给集约化养殖的集群饲喂同一种含激素饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状；更不用提激素价格不菲，饲喂、注射、皮下包埋等操作起来也很麻烦。?

2010年底，中国畜牧业协会抽检北京、上海、广州三地的农贸批发市场、连锁超市和餐厅的鸡肉，对32种激素进行检测，结果显示均未检出。?

不过，小规模养殖场由于养殖经验和法律意识欠缺，也不能排除添加了激素的可能，更可能的是购买了不法饲料厂吹捧的违规饲料或添加剂。这些都是违规行为，其鸡肉产品流入市场的渠道通常也不规范。至于一些新闻中描述的未成年人因为多吃了鸡肉而出现肥胖和性早熟的案例，性早熟并不是吃几斤鸡肉就能做到的，更不能简单归结为吃了鸡肉这个单一因素，还要从饮食习惯、环境等多角度进行分析。?

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农村有很多养猪，养鸡的，他们一年能赚多少钱？

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我一个朋友，她家是大规模养殖肉鸡的，有三个鸡棚，设备也还都比较齐全，自动上料机，饮水管，还有打扫鸡棚的水*，算是半个现代化吧，每次进鸡苗都是几万只的进，一只鸡苗都四五块钱一个，所以你想想成本有多大。而且鸡小时候不太伤亡，就算伤一个也无所谓，因为小，还没有吃多少饲料，没有增加过多的成本，如果是在后期，鸡的伤亡数增加就不好了，因为当时已经吃了很多饲料，产生了很多成本，已经快出栏了，如果伤了，伤一只鸡就相当于好几十块钱了，这个时候就不值当了。

以前听我朋友的爸妈说过，她家不管喂多少批，都是有赚有赔，一年下来也就十一二三万，虽然听起来很多，可真的特别辛苦，大夏天要去鸡棚里巡视情况，走一个来回差不多衣服就能湿透，而且还有那些鸡粪，都是要人工去清理的，特别累。不干哪一行就不知道哪一行有多辛苦，不管干什么都是有赔有赚，极其不稳定，毕竟这些家禽的价格不是固定不变的，很容易受外界因素的干扰，谁也不能保证每年都会赚钱。

出产母鸡突然停产是怎么回事

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鸡蛋黄边上的白色絮状物能吃吗？

蛋系带能吃，有药用价值，有营养，蛋黄左右有两条白色的索状物，就是蛋系带，它是蛋白的一部分，也是优质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分，叫「涎酸」，具有抗氧化作用，可与侵入人体的病毒结合，进而消灭病毒，防止感染的产生，并且有预防癌变的作用。

扩展资料：

受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西，这种鸡蛋是受过精的，这团东西以后就会发育成小鸡哦！农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡，则鸡蛋一般都是受精卵 。而养鸡场的鸡大部分都是笼养，全部是母鸡，生下的鸡蛋都没有受过精。

蛋黄上的小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有该结构。如果是受精卵，那么胚盘将来会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡；未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。

周围的絮状物叫做“系带”，起到一定程度上固定卵黄的作用，基本保证卵黄位于鸡蛋中央，也是无论鸡蛋是否受精，都有该结构。

参考资料：鸡蛋（鸡卵）_百度百科

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我一个朋友，她家是大规模养殖肉鸡的，有三个鸡棚，设备也还都比较齐全，自动上料机，饮水管，还有打扫鸡棚的水*，算是半个现代化吧，每次进鸡苗都是几万只的进，一只鸡苗都四五块钱一个，所以你想想成本有多大。而且鸡小时候不太伤亡，就算伤一个也无所谓，因为小，还没有吃多少饲料，没有增加过多的成本，如果是在后期，鸡的伤亡数增加就不好了，因为当时已经吃了很多饲料，产生了很多成本，已经快出栏了，如果伤了，伤一只鸡就相当于好几十块钱了，这个时候就不值当了。

以前听我朋友的爸妈说过，她家不管喂多少批，都是有赚有赔，一年下来也就十一二三万，虽然听起来很多，可真的特别辛苦，大夏天要去鸡棚里巡视情况，走一个来回差不多衣服就能湿透，而且还有那些鸡粪，都是要人工去清理的，特别累。不干哪一行就不知道哪一行有多辛苦，不管干什么都是有赔有赚，极其不稳定，毕竟这些家禽的价格不是固定不变的，很容易受外界因素的干扰，谁也不能保证每年都会赚钱。

出产母鸡突然停产是怎么回事

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