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洗鸡胸肉,操作步骤:需要先准备食盐适量、容器,然后把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉,接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀,最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,最后清洗干净即可。
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洗鸡胸肉,操作步骤:需要先准备食盐适量、容器,然后把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉,接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀,最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,最后清洗干净即可。
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洗鸡胸肉,操作步骤:需要先准备食盐适量、容器,然后把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉,接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀,最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,最后清洗干净即可。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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洗鸡胸肉,操作步骤:需要先准备食盐适量、容器,然后把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉,接着在容器中加入适量食用盐搅拌均匀,最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,最后清洗干净即可。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
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能,不同细菌的耐受不一样,绝大部分都可以慢煮杀死。低温煮鸡胸肉的步骤:提前一晚用料酒和盐把鸡胸腌上,敷保鲜膜放入冷藏室,盐最好用手抹一遍。正式烹饪将腌过的鸡胸凉水下锅,盖上盖子大火烧开,水烧开后就可以关火。密封着锅盖,用水的余温把鸡肉烫熟,这个过程大概需要一个小时到一个半小时。
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12两盐(600g)。腌鹅蛋营养丰富,烹饪简单,鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油。
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清洗腊肉先用开水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接着用帕子擦洗,多用干净的热水洗几次,随后可用冷水浸泡1天,接着用淘米水冲洗后再用清水冲洗赶紧,还可以抹上适量的食用苏打粉,反复用热水冲洗即可。
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处理鸡需要把鸡肉身上的血块处理一下,然后拿一个盆把这些鸡肉放到盆里,并放一些姜去除肉的腥味,接下来要加入一点盐给鸡肉杀菌,并把鸡肉捞出来,然后再清洗一遍,这样就处理完成了。
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杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净,然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除,接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净,并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物,最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛,再次清理一遍即可。
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处理盒装鸭血需要用刀在盒装鸭血的正面上沿着盒边用刀划出裂缝,将盒装鸭血的封膜撕掉,再将盘子盖住盒装鸭血和盘子一起翻转倒扣,用刀在盒装鸭血底部四角切出空隙,然后在鸭血的底部划两刀后慢慢往上取盒子即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸭腿:2只;食盐:50克;花椒:10克;八角:2个;小葱:适量;蒜:3瓣;姜:少许;盐水鸭的做法鸭腿2个,洗净待用。处理鸭腿使其迅速入味有三个要点:一用厨房纸将鸭腿擦干水份;二用牙签在鸭肉上、皮上扎一些洞;三是热盐抹鸭腿,记住多用手搓将盐、花椒、茴香干锅炒香,炒至盐变黄,香味扑出就可盛出待用(我炒得有点过头了)将抹完盐的鸭腿放到容器中,加盖或保鲜膜冰箱冷藏24小时以上(24~48时为宜)中间每隔半天将析出的盐水倒掉用水冲净鸭腿上...