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五色米饭是通过将植物原料挤压或捣碎,然后煮沸、过滤去渣,获得色素染料后再进行染色的,通常呈黑、红、黄、白、紫5种色彩,需要用到的植物原料有紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草。
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五色米饭是通过将植物原料挤压或捣碎,然后煮沸、过滤去渣,获得色素染料后再进行染色的,通常呈黑、红、黄、白、紫5种色彩,需要用到的植物原料有紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先在虾仁中加入盐抓匀,然后用清水将盐洗去,并用厨房纸将虾仁水份吸干,接着在擦干水分的虾仁中加入盐,料酒,蛋清抓匀,再把虾仁放入锅中焯三十秒捞出,接着把鸡蛋打散,加盐拌匀,锅中加入油至四五成热,将虾仁蛋液倒入锅内炒散即可。
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虾仁炒鸡蛋好吃,首先把虾仁处理干净后放入碗中,加入料酒搅拌均匀腌制备用,接着把鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋打散,香葱切成细末加入鸡蛋液中,再加入适量盐和姜粉,然后把鸡蛋液倒入腌制好的虾仁中搅拌均匀,锅中热油,倒入虾仁蛋液,小火慢煎,待一面成熟,翻面煎即可出锅。
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准备材料:虾酱、鸡蛋、油、清水。鸡蛋打入容器中,倒入虾酱、清水,搅拌均匀。锅中加适量油,倒入蛋液,不停地翻炒,直至全部凝结即可。
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青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾仁:适量;鸡蛋清:适量;苏打粉:少许;高汤:适量;淀粉:适量;色拉油:1汤匙;食盐:适量;料酒:适量;味精:适量;水晶虾仁的做法虾仁用清水浸泡漂洗干净,捞出摊在阴凉通风处沥干水分用干净的布把虾仁表面的水分吸干虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后,加入一汤匙生的色拉油拌匀,用保鲜膜盖好,入冰箱2~4小时涨发锅中倒入色拉油,烧至六成热的时候,放入涨发好的虾仁迅速滑散,至虾仁变色捞出沥油用高汤(没有就用清水加...