自制沙拉酱太稀怎么办

首先准备沙拉酱的材料，将白糖加入到蛋黄中并打散，打发至蛋黄发白膨胀，然后把玉米油分几次加入，加入玉米油后继续打至均匀，再次加入玉米油，直到打出的液体浓稠，提起打蛋器时可以粘在上面缓慢低落，至浓稠状之后再根据稀稠加入白醋即可。

首先准备沙拉酱的材料，将白糖加入到蛋黄中并打散，打发至蛋黄发白膨胀，然后把玉米油分几次加入，加入玉米油后继续打至均匀，再次加入玉米油，直到打出的液体浓稠，提起打蛋器时可以粘在上面缓慢低落，至浓稠状之后再根据稀稠加入白醋即可。

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首先准备沙拉酱的材料，将白糖加入到蛋黄中并打散，打发至蛋黄发白膨胀，然后把玉米油分几次加入，加入玉米油后继续打至均匀，再次加入玉米油，直到打出的液体浓稠，提起打蛋器时可以粘在上面缓慢低落，至浓稠状之后再根据稀稠加入白醋即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋黄：1个;植物油：225克;白醋：25克;糖粉：25克;自制沙拉酱的做法蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。你会发现，随着油一点点的加入，蛋黄不但没有变稀，反而会变得越来越浓稠继续少量的加入油并搅打，请注意看图片，此时蛋黄糊越来越稠当加...