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新鲜的手擀面如何保存

新鲜的手擀面如何保存相关信息
  • 面条怎样始终保持不粘连

    面条容易坨在一起可以在下面条之前把面条抖一抖再入锅,面条上多余的面粉遇水会相互粘黏,抖去多余的面粉能防止面条变坨,煮的时候在水里撒点盐能防止面条粘连成团,最后在面条煮熟之后倒入凉白开浸泡面条。
  • 如何让鸡蛋竖立在桌子上

    让生鸡蛋立起来可以在平面上撒点盐,还可以在蛋的底部贴个双面贴,或者在底部放粘土,还可以寻找蛋黄角度来找准蛋黄的位置让蛋黄下沉到底部就能立起来了,还可以使劲把鸡蛋摇1分钟使鸡蛋里面的重心趋于平衡,鸡蛋就更容易立起来。
  • 手擀面

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1块;面粉:500克;甜面酱:150克;黄酱:350克;姜:适量;小葱:适量;醋:适量;白糖:适量;色拉油:适量;水:适量;手擀面的做法准备好五花肉和两种酱五花肉去皮,切小丁两种酱料混合,加适量水搅匀锅中放少量油,五成热时,放入肉丁慢慢煸炒至肥肉出油,略有点焦黄时烹入料酒,盛出备用,多余的油留在锅中可以另外加多点油,爆香姜末后放入混合好的酱不断翻炒,加葱花,继续翻炒到酱和油完全融合放入先前炒好的肉丁,翻炒至肉丁均匀地裹上...
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