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为什么排骨炖出来硬

为什么排骨炖出来硬相关信息
  • 已经炖硬的肉怎么补救

    牛肉炖硬了可以选择加入红酒或者蜂蜜再炖,或者加入黄豆番茄为辅料再炖,也可以加些啤酒再炖,啤酒用来炖牛肉比加水炖的效果更加好,在加水的时候用啤酒代替能够让变硬了的牛肉变得熟软。
  • 炖排骨要用什么温度的水

    炖排骨要用什么温度的水,熬骨头汤的时间不宜过长。在炖骨头汤时一定要掌握好时间、火候等,只有方法正确,炖出的汤营养才能更丰富。将龙骨剁成块,焯水,之后用小火煮60—90分钟即可,出锅前可以放一些切好的冬瓜块,或者藕块,如许更能增添清冷去火的功能。在煮龙骨的同排骨是我们很多人非常喜欢吃的一种食材,它一般可以炖汤或者烧制,那烧制的时候就是吃肉的,炖汤的时候肯定就是喝汤的。可以调至低档,慢
为什么排骨炖出来硬相关问答
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