普通锅15分钟煮烂牛腩

将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

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将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

首先将牛腩洗净焯水，然后捞出备用，锅烧热后加入适量油，放入花椒香料炒香，再加入大蒜和姜，炒出香味后加入牛腩，翻炒一下倒入大葱和冰糖，加入料汁，牛腩上色后加入适量清水，大火烧开，萝卜去皮切小块放入，继续闷煮20-30分钟，出锅即可。

首先将甲鱼清洗处理干净，再在锅中倒入植物油，等油温六成热时放入甲鱼，再放入料酒、姜片、葱段、蚝油翻炒均匀，接着倒入500ml的清水，然后再放入酱油、小土豆、盐、白糖、鸡精、胡椒粉，最后炖煮15分钟装盘即可。

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

豆腐容易煮烂可先用凉水加盐泡10分钟左右，再用热水焯水，或者直接用盐水焯，还可以先把豆腐装入锅蒸20分钟，待其冷却后做，在翻炒豆腐过程中不能铲只可轻推，如果是煎豆腐就可以在豆腐外表拍面粉，能让豆腐煎不烂。

将牛腩煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛腩同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛腩，也容易煮烂，如果是肉质老的牛腩，一般不易煮烂，可以在炖牛腩时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛腩就能炖熟炖烂。

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

首先选好牛肉切成块儿，放在清水中浸泡半个小时，然后把牛肉放有开水的锅中开始炖，接着把浮上来的白沫用勺子捞出来，最后放入调味品，揭开盖子用大火炖二十分钟，再改成小火焖即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：3个;牛肉：750克;白糖：1勺;八角：1个;料酒：4克;食盐：5克;花椒：2克;西红柿炖牛肉的做法牛肉洗净切成块西红柿洗净，再顶部划十字刀，放到沸水中烫一下剥去外皮，切成块备用锅里放水烧开，水开后放入牛肉，滴上几滴料酒，将牛肉焯一下等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉，将牛肉放到清水中冲一下，洗去浮沫锅内放油烧热，放入葱段姜片爆出香味将西红柿块放入锅中翻炒，要炒到西红柿完全出汤的时候，放适量糖中和一下西红柿的酸味将牛肉放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：500克;口蘑:适量;高汤:适量;西红柿:4个小的;姜：适量;葱白：适量;香叶：适量;桂皮：适量;胡椒粉：适量;食盐：少许;番茄酱：少许;水：适量;香菜：适量;植物油：少许;西红柿炖牛腩的做法牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：适量;西红柿：1个;胡萝卜:适量;植物油：适量;八角：适量;花椒：适量;葱：适量;姜：适量;老抽：适量;蒜：适量;白糖：适量;食盐：适量;料酒：适量;西红柿炖牛腩的做法准备材料牛腩切块，凉水入锅，烧开后去除血沫，捞出控干水分去西红柿皮西红柿顶部划十字刀，在开水里煮一小会将去皮的西红柿切成块，放进热锅内煸炒至出汤将炒好的西红柿倒进砂锅内锅内入油烧热，放入八角、花椒、葱、姜爆香，再倒入牛腩，调入适量老抽、料酒煸炒至牛腩出油将炒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：650克;西红柿:3个;蒜：4瓣;葱：5克;姜：少许;朝天椒：3个;八角：1个;酱油：少许;食盐：4克;鸡精：2克;植物油：适量;西红柿炖牛腩的做法牛肉切块，焯水备用西红柿烫水，剥掉外皮，去蒂切块备用锅中放少许油，把葱姜辣椒和八角放入爆香，牛肉沥干水之后倒入同炒2分钟左右牛肉中加入少许酱油略炒片刻，加入两碗热水，烧开之后倒入高压锅，上汽之后改最小火焖20分钟左右20分之后，另起炒锅，入少许油，将蒜末煸香，把西红柿倒入炒红，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：500克;西红柿：2个;香芹:1棵;胡椒粉：少许;八角：3个;花椒：30粒;茴香籽：20粒;葱：5克;姜：1块;蒜：5瓣;食盐：1茶匙;白糖：1汤匙;料酒：1汤匙;花生油：2汤匙;水：适量;西红柿炖牛腩的做法将牛腩洗净切大块西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮凉水牛肉下锅焯水焯出血沫捞出温水洗净待用锅烧热后内放油煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香煸炒出香味，放入香芹段炒出香味放入牛肉块煸炒、烹入料酒将煸炒好的牛肉放入锅内...

西红柿炖牛腩的家常做法，主料：牛腩300g、西红柿5个辅料：油适量、盐适量、胡萝卜半根、姜1片、八角适量、香叶适量、桂皮适量、香菜适量步骤：1、新鲜牛腩肉一块，洗净备用。2、西红柿香菜洗好备用。3、把牛腩改刀切成小块。4、把牛腩用开水焯一下，去除血水，西这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：500克;红葱头:半个;西红柿:4个;黄油：40克;红酒

牛腩炖胡萝卜的做法，用料主料牛腩600克胡萝卜200克辅料油15毫升洋葱15克红油豆瓣酱2勺八角生2颗料酒30毫升香菜1颗姜片4片白糖1勺牛肉炖胡萝卜的做法1.牛腩切块后泡清血水后洗净捞起，胡萝卜洗净2.准备调料（洋葱，香菜，生姜片，八角，红这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：1千克;胡萝卜:4根;姜：1小块;葱：1段;香叶：5片;桂皮：1

西红柿炖牛腩的做法，原料：牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱做法：1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；2、西红柿切块儿，洋葱切牛腩切成块放入盘中备用，西红柿去蒂切成块，放入盘中备用，锅中倒入500毫升清水，凉水中放入牛腩，放入6克料酒，水开后捞出浮沫，将牛腩焯