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先用菜刀把椰子顶部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开。
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打开青椰子可以在距椰子底部几厘米处横刀切，切开面寻找椰孔用筷子直接一戳插入小孔即可，或者将开椰器插入椰子表面，插稳后左右旋转几下让椰子开一个小口，也可以用嚼过的口香糖捻成尖钻孔，或者一把锋利的大刀顺着椰青顶部的纤维一刀一刀砍下来。
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挑比较甜的椰子可以选择带皮的椰子，一般挑选现采现卖的最佳，还可以选择看椰汁颜色，新鲜椰汁如果是乳白色汁液就会比较甜比较香，或者把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声，清脆声音的才是最新鲜最甜的。
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可以把椰子汁倒出来，然后找到椰子的罩门，用十字螺丝刀或者长钉子开个洞，然后对准椰子的赤道敲打，或者直接把椰子放在塑料袋里重锤敲击即可，还可以把椰子放在冰箱冷冻一个小时，然后放在热水里浸泡，椰子就会自动裂开。
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挑比较甜的椰子可以选择带皮的椰子，一般挑选现采现卖的最佳，还可以选择看椰汁颜色，新鲜椰汁如果是乳白色汁液就会比较甜比较香，或者把椰子放在耳边摇一摇听听有没有椰子水的响声，清脆声音的才是最新鲜最甜的。
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打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。
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打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。
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打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。
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打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。
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打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。
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打开硬壳椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰壳表面上的三个小黑点，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此时可以用刀背或者锤子顺着椰壳的纹理纵向敲打椰壳，破开到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子内壁的椰肉即可。
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榨菜的腌制技巧，原料:榨菜头；配料:盐、白糖、辣椒、白酒；做法:1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜榨菜是我们中国一种非常独特的家常菜，这种菜吃起来口感爽脆，咸甜适中，特别下饭，今天咱们来分享怎么在家腌制好吃的榨菜。从菜场买来的新鲜菜头，洗净切片，厚薄适中放两大匙辣椒面（如果在菜场买，不要买那种粉状辣椒面，工具/材料·大头菜5000克榨菜的腌制方法1、收购青菜头：选
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操作方法首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉，清理干净。注意戴上手套，防止手受伤。接着就是利用一些工具的帮忙，选择一些有小尖头的工具来打开椰子会更加方便。再找到椰子的正反两面，找到椰子两端较容易使用工具的一端。然后就用小尖头的工具弄开一个孔就能看到椰肉，插入吸管过后就能喝到美味的椰汁了。注意当时喝不完的要冷藏，防止变质。特别提示一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。...
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椰子怎样才能打开，绿色的椰子打开方法如下：1、使用重型切肉刀，因为椰子比较结实。2、然后把椰子旋转90度，然后用切刀底部的尖角切掉。3、切完椰子后，把刀放在一边，开一个盖子一样的口。椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品先将开椰器金属端的盖子取下，再将黑色塑料管取出，把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动。椰汁除了可以直接喝，还能做成椰奶冻。切成小块加
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