红烧整鱼

首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。

红烧豆腐鱼怎么做好吃视频，用料大鱼头400克南豆腐2块姜片10克大蒜5瓣香葱段5克料酒少许盐适量蚝油少许生抽少许老抽少许砂糖适量白胡椒粉少许水适量红烧鱼头豆腐的做法锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎中途用筷子翻动，红烧豆腐的做法用料鱼2条姜2片料酒1勺葱1-2根盐1-5克昂刺鱼红烧豆腐的做法先煎鱼，在加糖盐酱油食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡

红烧豆腐鱼怎么做好吃窍门，食材明细草鱼一条嫩豆腐盐料酒生抽老抽葱姜蒜朝天椒折叠编辑本段做法1.草鱼洗干净切块，用盐腌一下。2.豆腐用淡盐水浸泡，能去豆腥。3.姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后一起浸泡在清水中。4.热锅倒油，撒点盐，油温后将鱼一块块地夹红烧豆腐的做法食材明细主料水鱼一斤辅料香菜适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量配料味精适量白糖适量盐适量料酒适量酱油适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;花生（炒）:50克;食盐：适量;辣椒油：3小匙;生抽：3小匙;醋：1.5大匙;料酒：2小匙;白糖：半小匙;香油：1小匙;白芝麻：适量;家常版口水鸡的做法将宰杀好的仔鸡洗净，去净残毛；锅中加入适量水、姜片、盐、料酒，大火烧热后下入仔鸡，煮开用汤勺舀去表面的浮沫，盖上锅盖，煮约8分钟关火，让鸡在锅中再焖约10分钟后捞出放入冰水中浸泡一两分钟后捞出沥干晾凉将晾凉后的仔鸡斩成块，放入盘中撒上炒香的花生碎，将调料辣椒油三小匙（...

口水鸡怎么做，做口水鸡重要的部分就是用的鸡了！鸡的种类多样，有些人就会问到:做口水鸡的时候到底应该选择哪种鸡来做，味道才更佳呢？其实，选用什么鸡并不重要，像三黄鸡、乌皮土鸡等一些常见的食用鸡，都是可以的。只要肉质足够鲜嫩，再经过后期的烹饪，都香菜切成碎末，装盘备用，小米椒切碎末，装盘备用，姜、葱、蒜分别切成碎末，装盘备用。口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，